日日煮-产品体验报告

产品名称:日日煮     

版本: 4.0.0

体验环境:苹果6  

产品介绍

产品定位:倡导健康精致生活方式的美食生活品牌,日日煮开发了一款让用户学会更简单更精致做菜的APP,专住于3-5分钟美食视频教学打造粉丝经济内容为主的产品,用时注入电商和社交功能以及线下实体体验店

slogan:生活就要极致

目标人群:一二线城市的年轻的女性用户群体为主

融资情况:

A轮: 2016年2月,日日煮获得了3500万人民币A轮融资,由合一资本、信智资本、MFund魔量基金以及500Startup共同投资。

A轮+:2016年10月,日日煮获得了阿里巴巴领投的3500万人民币A+轮融资, 

B轮:2017年7月完成1亿人民币B轮融资,由K11郑志刚和阿里巴巴创业者基金投资。              

行业市场

菜谱app渗透率及用户规模变化

截至17年年7月最后一周,菜谱app市场渗透率为3.7%,用户规模超过3300万人

• 极光大数据显示,菜谱app市场在过去一年无大幅变化,市场渗透率维持在3.5%左右,用户规模较去年同期上涨了4.6%


数据参考来源:极光大数据报告

菜谱app产业链地图

菜谱APP应用模式:菜谱+媒体,菜谱+电商,菜谱+大数据,

美食达人上传菜谱,通过社交媒体分享菜谱,影视活动推广,普通用户查阅菜谱

刺激品牌广告,厨具电商,餐饮,商场的消费,也为电商平台,渠道引流

艾瑞咨询数据报告

菜谱app盈利模式:电商、广告、数据、线下课程

菜谱app通过用户为中心的UGC模式:美食分享和厨艺交流,使菜谱app走向社区化,完成了前期的用户积累,逐渐向盈利模式探索阶段过渡,目前主要有电商、广告、数据、线下课程等盈利模式

用户分析及典型用户故事

1.用户画像

菜谱app用户:35岁以内女性用户为主,73.2%的菜谱app用户为女性,70.8%的菜谱app用户不超过35岁,其中25岁以下用户占比40.9%,26-35岁用户占比29.9%

一二线城市用户使用菜谱app的意愿更高:菜谱app的用户中,来自一二线城市和三线及以下城市的用户各占一半,其中一二线城市用户占比为47.3%,比全国网民占比高9.7%

广东省:打败全国33个省级行政区,每10个菜谱app用户就有超过1个用户来自这里

菜谱app用户量占比top3城市是上海、北京和深圳,来自这三个城市的用户占比分别是4.4%、4.3%和2.5%

日日煮的百度指数人群画像

日日煮的用户特点:

地区:上海,北京,广州三个省份为主,上海最多且占绝对优势,

用户年龄范围:20-39岁为主,30-39岁的用户范围占比达到60%,男女比例适中,(对这个性别数据保持怀疑,很多次遇到百度指数数据不对)

用户细分和需求场景

1.美食达人

需求场景一:需要一个平台分享美食,分享和开设课程,积累粉丝,获取用户流量,提高知名度;

需求场景二:生活中对厨房工具和食材的需求;

2.美食学习爱好者

需求场景一:发现更多美食和美食做法,提高创作菜品灵感;

需求场景二:各种生活小诀窍 方法的发现

需求场景三:生活中对厨房工具和食材的需求;

3.特殊食谱用户

需求场景一:健身减肥人群对健康餐的有特殊需求

需求场景二:父母对儿童及婴儿的儿童餐菜谱的需求

需求场景三:特殊病人,只能吃某类清淡的菜谱

需求场景四:特殊口味爱好者,喜欢重口味的,清淡口味,重辣口味等等,

需求场景五:不同时间段的食谱需求,早饭,午饭,晚饭,工作日餐,周末餐等等

……


产品分析

产品架构

产品形态

产品业务流程




核心功能页面

1.精选页

精选页类似其它应用的首页,用户进来最直接的看到的页面,目前日日煮的精选页显示的是签到,搜索,banner,主题导航图标,话题横向滑动列表,美食全攻略,

banner页主要是最新的美食活动推广,每日新菜馆是每天推出的新菜谱,

美食全攻略杂糅了美食菜谱,养生文章,特色菜谱合集等等。

个人建议:感觉精选页没有很好的架构出整个产品的更重要功能,对于烹饪技巧,学院课程的推荐,优秀美食达人的推荐,电商的特色,都没有在首页有更好的推广展示




2.搜索

搜索功能相对简单:热门搜索推荐,输入关键词后出来的是该关键词的菜谱列表,还有很多可优化空间

建议:首页搜索:可搜索菜谱,达人用户,小技巧,电商食材,课程,并结合相关度,热度,给出结果,根据关键词对搜索结果进行归类展示,

3.优选电商和购物的关键路径

优选模块主要是电商:电商的种类比较少,不够丰富,价格相对市场偏高,很难激发购物的欲望

电商功能相对独立,没有很好的与用户的使用功能的场景相结合,比如把电商融入道菜谱中,在场景下激发购买欲望

购物关关键流程路径相对较长,不利于转化率的提高

增长数据

(1)用户增长曲线

增长曲线解读:(先忽略运营事件和运营活动)

(1)第一阶段:V1.0—V2.1.1版本(2015年12月20——2016年8月13)从上线开始大半年时间,产品的下载情况很不乐观 ,一直处在蛰伏期,几乎没有下载量,产品刚刚投放市场,用户对产品还不熟悉,产品下载量很少,可能这个时期产品功能还在打磨,运营推广措施比较弱。

(2)第二阶段:V2.2.0—V4.0版本(2016年8与20——至今),在2016年8月份,日日煮的用户下载量开始出现波峰,并开始持续不断出现小波峰的下载量。从这个时期的产品版本功能可以看到,日日煮上线了很多具有社交属性的一些互动的功能,热门,新品更新,发现页,话题,菜谱挑战等等

在2017年1月左右出现了一个最高峰的增长:这前后日日煮上线了电商功能,签到打卡奖励,食谱分类,视频专区

从3月-11月都是间断小幅度增长,总体来看,用户增长在不间断的小幅增长,总体增长量并不客观,增长一直没有一个很好的突破。

2)APPstore 数据排名趋势

日日煮在总榜和免费排名不是很乐观,但是在美食佳饮类垂直类排行榜排名一直比较靠前,

(3)版本迭代进度

前期的迭代速度大概1个月一次,也有2个月一次,相对比较慢;当下载量开始间断式波峰增长时,版本迭代速度加快,十天或者两周左右就有一个版本上线;18年后版本速度放慢,甚至一两个月一个版本,可能是这段时间的工作重心有所转移

用户评价

总评分在3.9分,当前评分在4.1,相对比较较好,但是1星占比也不低,760个评分中有132个一星差评,占比还是比较高的

导出所有的用户评价,时间有限仅整理部分差评反馈:

总结和 个人想法

1.日日煮用3-5分钟的做菜视频教学替代了传统单调的图文菜谱,视频和图文菜谱相互搭配进行煮食教学,更加直观清晰,体验效果更好,降低用户学习菜谱成本 ,优化用户体验

2.菜谱的内容创造产量比较低,如果没有足够菜谱内容的源源不断的更新产出,就很难留住用户,日日煮目前主要的菜谱内容产出形式是美食达人产出,美食达人数量毕竟有限,达人申请门槛比较高,

是不是可以通过日日煮这个产品自己用的美食爱好者中去刻意培养和挖掘美食达人,一是培养达人,提高达人质量和数量,达人忠诚度和粘性也比较高;二是促进菜谱内容的产出,食谱不断的更新,积累美食资源 

3.社交可以提高用户黏性,提高留存和转化,整体日日煮的社交属性偏弱,产品功能对用户来说只有输入缺乏输出,当用户需要查找菜谱,学习做饭时才会打开日日煮。

关于社交的一点想法:可以打造一个美食社区,美食社区是由无数美食专区组成(美食专区可以由菜谱分类区划分),美食专区中优秀作品可以经过筛选输送到美食社区的首页,保证美食社区首页内容是高质量的;美食专区是由日日煮每一个美食爱好者在学习后输出的作品发布到日日煮上的,美食爱好者可以选择把自己美食作品自由选择发布到哪些美食专区中,被其他用户发现学习,点赞,评论,打赏,关注。

普通用户对他人对自己的点赞,评论,打赏,关注等是很激励效果的,可以激励用户更多的创作和表现欲。也有利于促进用户活跃,提高留存和转化,经过一定时间的可以积累自己粉丝,个人品牌,最后可以转化为美食达人。

普通用户不仅仅是通过菜谱作品,还可以分享美食教学,美食连载分享,自己生活状态,编写自己的美食故事,呈现美好极致的的生活状态

达人的可以实现盈利是存进达人留存最好的方式:在积累一定粉丝,可以收到粉丝打赏,也可以开设自己的厨艺直播,可以开设自己厨艺付费课程。

在功能设计上更加突出上传菜谱的人与查看菜谱的人的各种互动功能,促进用户活跃和粘性上突破。

在全国招募针对每一个美食专区的爱好的志愿者去管理美食专区,并运营的微信社群。

4.用户关注的达人菜谱和收藏的相似菜谱的优先级是不是可以提高,老用户每次打开产品,最想看到什么?自己关注的,自己收藏的,最快速精准的找到自己要的菜谱……

5.目前日日煮的电商功能好不够成熟,相对独立没有很好的与菜谱相结合,1).商品数量种类太少,2).商品与菜谱脱离太远,不能解决用户做菜的对食材和厨具的需求,3).价格相对较高在没有积累用户忠诚度和粉丝心理情况下,很难激发用户放弃京东,淘宝等平台来日日煮购买的欲望,

下厨房的电商与菜谱结合成功的案例

6.盈利模式:打赏,美食教学连接,付费课程,直播,广告,电商,

7.操作路径的缩短:尽量缩短产品上所有流程功能的关键路径,登录注册流程,购物下单路径的缩短,搜索一道菜的路径缩短,分享菜谱路径缩短,分上传作品路径缩短等等 提高转化率和用户体验

8.口碑传播:用户自传播日日煮是最低成本的更有效的拉动增张的方法,美食图片,美食短视频是最容易激发用户分享到其他社交软件如微信群,朋友圈,微博,QQ空间,Facebook等社交产品上的。分享图片是不是可以有各种美图模板,上传菜谱视频有滤镜或音乐,分享短视频有日日煮特色的视频模板。帮助用户制作自己的精致的美食作品集,个人主页海报等

9.可以参考抖音,制作日日煮的创意美食短视频,参考知乎和悟空问答等产品,设计日日煮的美食相关的问答社区,参考大众点评,设计美食点评,厨艺点评,同一道菜做法很多种,帮用户筛选出最正宗最美味的做法,

10.游戏化进阶:可以参考用户的上传作品的数量,作品质量,点评,点赞,打赏,粉丝数等等因素 总和考虑,制定等级奖章,等级解锁,用户榜单,刺激用户一步步晋升。

主要思路是创造更多内容的基础上,这怎么去提高用户粘性和忠诚度上设计功能,

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