看到文章的题目，你会不会有这样的想法，作者是不是傻了，补维C还能怎么补，有的是维C补充剂、泡腾片，再不济还有柠檬呢？还需要教吗？当然，如果你以为随便吃吃就好，那就大错特错了，你要知道补充维C的目的是要让它发挥它的作用，比如抗氧化、比如合成胶原蛋白、比如增强免疫力，再比如什么情况下维C的功能会更强？吃进去的维C是不是真的吸收了？难道你不想知道吗？
维C这样补充才有效
补充维C，首先要知道维C的特性，维C属于水溶性维生素，因此我们去跑柠檬水喝的时候才能补充到，但是问题来了，维C还是一种怕光、热、氧的维生素，那么如果你用热水泡柠檬水，那么也就意味着，你喝的不过是柠檬的味道。
很多蔬果中也含有丰富的维生素C，首先我要说的是白菜，不要惊讶，对就是白菜，白菜里所含的维C是苹果的10倍，你没看错，（在很多个苹果巨贵的日日夜夜，买不起苹果的我都是靠白菜来补充我的维C的），还有一些食物如：酸枣、茶叶（柿叶茶）、甜椒（脱水）、枣（鲜）、沙棘、白菜、橘汁（VC橘汁）、辣椒（红、小）、苜蓿、菜花（脱水）、大蒜（脱水）、萝卜缨（白）、芥蓝、荠菜、番石榴、豌豆苗、油菜苔、猕猴桃、苦瓜、西兰花、香菜、大白菜、绿苋菜、草莓、芦笋、水萝卜、菜心、莲藕等，以上顺序都是按照维C的含量高低排列，如果你可以选择的话，最优的选择顺序是从前往后。并且蔬果新鲜的含维C最高，我们强调过维C的特性怕光、热、氧，所以如果肠胃好的，可以将一些可生食的趁新鲜时生食，如果肠胃不好的需要熟食的，尽量采取急火快炒，出锅加盐，这里还要强调一个问题，水果虽然可以补维C，但是水果中含有大量的果糖，因此用大量的水果补维C也是不可取的，会造成能量过剩，那么肥胖也会随之而来哦。
胶原蛋白虽然需要维C的参与而合成，顾名思义，既要有维C最重要的还有要蛋白质，这里的蛋白质，可不是要你为了补维C去喝蛋白粉，对于食物补充，都是自然而然的事情，任何极端的方式都是不可取的。如果饮食均衡的话，每天肉蛋白奶都有，那么体内就会有充足的蛋白质能与维C作用。
关于抗氧化，除了维生素C还可以选择一些含有维E的食物，因为维C和维E在体内是有相互保护的作用的，如果有充足的维E，可以更好的节省维C以做他用，并且合成胶原蛋白还需要维E的一番功劳。还是那句话补充这些维生素，如果能从天然食物中摄取的是最好的。
增强维C功效有方法
既然费劲心思补充维C，当然想要维C更好的发挥作用，这里告诉大家一个既能帮助减肥、又能帮助塑性还能更好发挥维C作用的方法，那就是运动，运动虽然会消耗大量的维C，但是同时也能加大维生素C抗氧化的作用，这就是为什么运动完，皮肤会更光滑。虽然不会变白，但是能有一个好的皮肤是多少人渴望，而且在不断用各种产品想要达到的目的，那么，很简单动起来吧~
这个问题我要好好说说了，很多人喜欢用泡腾片来补充维C，因为很方便，甜甜的也很好喝，但是维C泡腾片有一个问题，首先，我们前文提到过，维C要想更好的吸收利用，是需要其他的营养素配合的，而泡腾片的营养素比较单一，没有天然食物的均衡。其次，泡腾片里面还含有色素和香精，对于未成年人尤其是儿童、孕妇以及乳母都不适合。再次，我们将泡腾片放入水中的时候会发现，里面会有很多气，这种气体的产生是因为里面加入了小苏打，而小苏打离含有很高成分的钠，这在无形中会摄入过多的钠，而对于国人来说，我们每天摄取的钠其实已经在超标的状态了，这样一片泡腾片大概含有416毫克的钠，相当于人一天摄入的差不多五分之一的钠。而钠的超量，对于高血压、一些心血管疾病以及减肥都没有好处，因此，如果想要更好的补充维C，最好的方法就是从天然食物中摄取，如果真的没时间，每天吃的蔬菜沙拉中可以加入一种叫做白菜的蔬菜，综合其他食物，一天的量也可以达到了。
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