边境云南的美味早餐

        工作太多,出差太久,整个人都觉得很疲惫。但很多时候人就是这样,越沉沦,就感觉在泥潭里拔不出来了!

        眼瞅着儿子就要开学了,我这生物钟还没有调整过来,今天特意起了个大早,用美食的理由,让吃货满血复活是再合适不过啦~

        今天做的这个早餐就稀豆粉米线,是咱们大云南边境最爱吃的早餐之一啦,当然,你可以做稀豆粉米线,可以做稀豆粉饵丝,也可以做稀豆粉饵块,都好吃。

1、把原料——豌豆面,在冷水里调匀,过滤一遍,确保没有残渣。

锅里烧水,慢慢加入刚才调好的豆面水
米线烫好备用
稀豆粉涨一会儿确保没有生豆味以后,浇在米线上
放上佐料,芫荽、大蒜油、盐、芝麻油等,成啦

超好吃的,才放到朋友圈就被点赞爆了!

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