电饭煲卤鸡爪

图片发自简书App

1.鸡爪洗净备用,剪指甲

2.烧水,焯鸡爪,过冷水

3.加油,热后加生姜、葱、八角、花椒,炒香加盐、糟卤、六月鲜、料酒、鸡爪,炒一下后加水没过鸡爪,烧开后炖半小时

4.试味后加入白糖收汁,加入土豆块焖15分钟

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