您好，我普通大专毕业第十年，今年有换工作的想法。我的情况如下：
第一份工作是2008-2010年，在本市最大的百货集团下属的连锁超市工作。半年理货员，一年半办公人员（负责信息录入兼美工）。
选择这份工作，一是因为普通大专毕业自身没有太大优势，二是因为单位缴纳保险符合家人的择业标准。两年后我选择了主动离职，因为一眼就能望到退休的日子让我受不了。
第二份工作是2011至今六年时间，于全国最大的**集团在本市的合作店工作。一年业务文员（招商、营运方面），五年检查专员（负责**营运条线相关标准的学习转培训、部分执行、全责监督、**检查对接等工作）。
做检查专员的五年时间里，兼任过所在区域的营运专员，获得过商场先进员工、绩效明星的荣誉。选择这份工作，一是因为总部在**，有机会全国多地出差学习，二是因为单位五险一金和做五休二的待遇。
现在打算换一份工作，原因２方面：
1、五年时间，换了四任搭档，唯我不变。
2、**营运工作与**实际工作脱节，这个岗位因为负责营运标准所以异常忙碌，连怀孕都要提前给领导报备。我觉得这样工作没有意义，就像每月到时间了按时领工资一样。
个人意愿：我个人比较喜欢烘焙，但目前只是业余水平，希望未来两到三年能自己开家店。
算是工作与兴趣结合，我喜欢安静，喜欢自己做东西，不太爱张罗事，貌似很适合做个手艺人或独自开家小店。现在本市有家国营食品厂的下属连锁烘焙店在长期招聘，裱花师我不是专业的，店长我没有独立管理一家店面事物的经验，只剩下服务员了。我电话咨询过，烘焙店的工资和待遇没有现在高，我想换这份工作的想法对吗？
静待回复！
一枚职小白
细细君说：想法没有对错，实践才是检验真理的唯一标准。支持你为了自己的小梦想去努力。
1。优点－坚持：你第二份工作能坚持很久，搭档换了又换你依然坚守岗位，对于职场而言，能坚持是很好的特质。
2。优点－工作能力：做检查专员的时候你也有做出过成绩，获得过商场先进员工、绩效明星的荣誉。
3。想法分析：赚钱是求生存，工作是求发展，个人兴趣是追求自我实现。显然你开小店的想法目前只属于个人兴趣。如果要实现这个自我梦想的实现。你是可以去烘培行业里面去从基层做起的。
4。需要注意的事项和执行建议：
９０％以上单纯因为喜欢自己磨咖啡的人，他们开的咖啡店最后都倒闭了。剩下那１０％是因为有经营能力的伙伴在支持着他。
所以因为单纯喜欢做烘焙和能开好一家烘培店，是两码事。一个是匠人，一个是商人。
你因为匠人的喜好想去做商人的事情，有两条解决途径：
Ａ方案。选择一个商人作为合作伙伴。你专心负责烘焙产品的研发制作。他全权负责店铺的推广和运营。
Ｂ方案。自己从头开始学习全面的经营知识。不但学习研发烘焙产品，也要学习商业原理和运营知识，还要了解市场。可以选择从别家店铺的服务员做起，多观察，多学习，多实践。积累资本和技能之后，再自己开店。
细细君希望，在未来的２－３年，能够看到你的小店开始运营。而从那时候开始，你的梦想才开始起步，而挑战则会一直伴随。
细细君祝你成功！
