新鲜的韭菜花250克,洗净晾干水分。姜一块,洗净,去皮,切成小块。
蒜臼子(学名叫啥我还真不清楚),洗净。一把勺子,一个盘子或是碗,其他的容器均可,备用。
先把小块的姜放入蒜臼子捣烂然后放入少量韭菜花,继续捣烂,
如此反复直至全部捣完,捣完的韭菜花放入适量的盐拌匀即可。
放完盐以后这韭菜花的清香味自然就散发出了,带点姜的微辣味道,绝对刺激你的味觉神经。
我禁不住这美味的诱惑力,忍不住拿块山东大煎饼卷起来吃,什么鸡鱼肉蛋,统统靠边站,这才是真正纯绿色极品美味!馋了吧!你也做点吃,很简单的。
好了,就到这里,愿我的文字和图片能给你带来片刻的休闲。
棅泓 敬
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