在三十多年的生涯中，我有二十几年一直在与胖作斗争，从而把减肥当成了人生中必不可少的课程。有时我也如村上春树那样寻思：人生真是不公平啊！一些人不努力便得不到的东西，有些人却无须努力便唾手可得。

然而，这便是每个人人生的大不同。

像我这种人，势必要在日常的每一件事上严苛地要求自己，才能获得些许的成功。但却也因为环境的恶劣而让自己变得越来越坚韧。

就像这次减肥，我真的成功了！

女人爱美的天性加上年龄渐长之后对于健康的渴望，让我下定决心把体重控制下来。而今天写下这篇文章，其目的有二：一是把成功的秘诀与大家分享；二是记录下曾经的经历，督促自己继续坚持。

闲言碎语不多讲，直接切入正题，我究竟是如何减肥成功的。

第一步，确定减肥的主旨。

决定减肥之初，我便给自己定下了这次减肥的主旨。那就是：以身体健康为原则，以循序渐进为主线，以坚持运动为手段，以控制饮食为目标。

之所以要先确定基本原则，是因为只有明白自己到底要追求什么样的结果，才能知道究竟应该怎么做。到底是想迅速减肥，只要瘦，别的不管呢；还是顺其自然，瘦不瘦无所谓呢；还是既要瘦，又要健康呢？对于我来说，减肥并不只是为了要获得一个好的形体，而是希望一举三得：体重减下来，身体更健康，精神更愉悦。

既然如此，就必须使用纯天然、绿色健康的减肥方法：管住嘴、迈开腿。

那怎么才能管住嘴、迈开腿呢？

第二步，买一个靠谱的体重计。

要想减肥，我们必须能够时刻感知到体重的变化。减则给我们动力，激励我们继续努力；增则当头棒喝，让我们警醒。单靠身体的变化来感知体重的增减是不靠谱的，因为当你真正感觉到瘦或胖的时候，一般至少得有5斤左右的变化。而对于减肥者来说，减重5斤已经需要差不多一个月的努力才能达到。

第三步，每天记录体重的变化。

我一般会在每天早晨起床后和每天晚上睡觉前称一下体重，并记录下来。然后通过体重的变化，想一下今天有哪些地方做得好，哪些地方做得不好。通过早晨和晚上的两次称量，便能知道这一天中到底应该多吃还是少吃，从而管住嘴，控制食物的摄入量。

三个月的时间，我眼看着体重逐渐减掉了十五斤。每当看到体重计上的数字在不断减少的时候，内心的激动真的是无以言表。（当然，这种激动是胖子的专利，瘦人肯定无法感知，也无法理解。）

第四步，每天锻炼一小时。

体育锻炼会让我们在身体上感受到疲劳的同时，让我们的精神彻底得到放松。心理压力大是我们的通病，而运动恰好可以治疗这一病症。当你在暮色沉沉的夜晚，一边听歌，一边沿着绿树环绕的园中小路健步如飞时，所有的不快都会如汗珠一般被甩在身后，消失得无影无踪。同时，当我们的身体十分疲惫的时候，睡眠质量通常会变得更好，而这也会让我们的身体变得更加健康。

当然，当今社会，每个人都像陀螺一样转不停。要想拿出一个小时的时间来锻炼，绝对是十分困难的事情。但再困难的事情，只要你想做，就能够做到。

有位带着三个孩子的妈妈，是位瑜珈狂人，她边带孩子边练瑜珈，把照顾孩子的动作都融入到了瑜珈之中。现在人家依然是少女身材。我们为了身体的健康，身材的苗条，这点觉悟还是要有的。

第五步，控制饮食。

每一个胖子都绝对是一位“美食家”。虽然有些人嚷着“喝凉水都长肉”，但没有哪一个胖子肯只喝凉水度日。

其实人长胖无非是摄入得多，消耗得少。就像一个水池，如果每天注进去5升水，只排出1升水。那很显然，这个水池里的水肯定会越来越多。当我们看到什么都两眼放光，然后毫无节制，一饱口福，咱不胖谁胖？

现在的食物，大多热量过大，油脂过多，加上我们基本不做重体力活，很难消耗掉摄入的能量。因此，胖早已成为大多数人的必然。

那么，如何控制饮食呢？

一是早饭吃好，午饭八成饱，晚饭基本不吃。

在这三个多月里，我通常把最想吃的东西放在早晨吃。因为上午的时候，人的精力旺盛，体能消耗大，多吃一点没有多大关系。而中午开始就要控制摄入量了。即使中午可以吃得多一点，也不能吃得太饱。晚上只要吃一个苹果或是黄瓜就好。即使饥肠辘辘，也必须忍着。

古人说：“过午不食”。人时常感觉到饿是一件好事，经常吃撑才会疾病缠身。

二是尽量不吃煎炸类食物。

油炸类食物排空时间长，不容易消化，且含有较多致癌物质。所以还是敬而远之的好。

记得有一次回老家，母亲知道我喜欢吃烙槐花，便为我准备了好多。结果，我没有控制住，吃了很多。回家后虽然尽量少吃，但此后两天体重都是不降反增。

三是肉菜均衡搭配。

有的人减肥时，只吃蔬菜，最后弄得一脸菜色。其实，适当地吃些肉，不仅不会防碍减肥，而且，还会有助于增强身体活力，助力减肥。当然，肉肯定不能多吃，能塞住牙缝也就可以了。

同时，有些人听说吃菜不能长胖，就每天都猛吃菜不吃馒头。其实，这也是错误的。我们炒菜时都会放上不少的油，不然不香。所以，吃很多的菜实际上也等于吃了很多油。

四是零食绝对不吃。

现在的零食基本是糖、盐、及各种添加物过量，吃了之后，只会长胖，有百害而无一利。实在想吃的时候，还是吃点水果来代替吧。

五是剩菜剩饭还是不吃了吧。

以前我有个毛病，家人剩下的一点饭菜，总觉得浪费了可惜。于是，硬塞进肚子里。其实，进了肚子里仍然是浪费了，而且还得再减肥，真是一举两失啊。

剩下的食物，如果能够保存，就放到明天再吃；不能保存就扔了吧，多吃无益，还有害。咱这是何苦呢？

减肥是一项需要从长计议、路漫漫其修远兮的大业，需要我们从开始就要保持必胜的决心、决不放弃的恒心、过好每一天的平常心。

易胖体质对于一个人来说，也许是一种不幸，但又何尝不是一种幸运？它能锻炼我们的耐心、提高我们面对困难时的能力。也许，用村上春树的一段话来概括更为确切，因为据说，他也是易胖体质，也曾经胖过。

村上春树

不过细想起来，这种生来容易发胖的体质或许是一种幸运。比如说，我这种人为了不增加体重，每天得剧烈地运动，留意饮食，有所节制。何等费劲的人生啊！但倘若从不偷懒，坚持努力，代谢便可以维持在高水平，身体愈来愈健康强壮，老化恐怕也会减缓。什么都不做也不发胖的人无须留意运动和饮食。并无必要却去寻这种麻烦事儿做的人肯定不会太多，因此这种体质的人，体力每每随着年龄增长日渐衰退。不着意锻炼的话，肌肉自然而然便会松驰，骨质便会疏松。什么才是公平，还得以长远的眼光来看才能明白。