这些年做过的饭~(生命不息记录不止)

2017.10.9

两个人的晚餐

炖好牛肉,又想吃面食,又懒得出去买面条,只能自己做了,本来想做得细点,女儿非要热心帮忙,随他去吧,没想到她切的宽面煮出来的味道太棒了,耶


牛肉板面


2017.11.28

又想吃蛋糕卷了


黄桃蛋糕卷


2017.12.3

今天周末,带女儿出去玩耍,回来做个简餐


菠菜鸡丝面



2018.1.9

今天是女儿6周岁的生日,准备了一天的饭菜和蛋糕,然鹅蛋糕还是差强人意。宝爷爷奶奶姑姑姑父还有我一起陪伴,唯独爸爸忙于工作没有回来……


生日蛋糕,美味的食物

2018.1.13

两个人的晚餐

从女儿同学的妈妈手中买来些许自产的红薯粉,第一次想起来用粉丝做的一道菜,女儿吃的太欢实了


蚂蚁上树


菜粥


2018.1.30

借老公出差的机会,跟他一起去了趟心心念念想去的哈尔滨大城市,在冷风嗖嗖中尝试马迭尔冰棍,并荣幸之至地被邀请共进俄式大餐,图中的红菜汤很好吃,待日后尝试


俄餐,也就so so


2018.1.31

三个人的早饭

和宝爸去哈尔滨,带回来的大咧吧,说实话,不是很好吃


难吃的大咧吧

2018.2.2

两个人的早餐

早早焖好米饭,女儿快起床的时候着手做,看起来省事,其实不然,准备馅料,事后清洗台面灶具,也是琐碎得一地鸡毛。


紫菜包饭

晚饭

越来越爱吃也爱做家常饼,尝试了N回,有成功有失败,乐此不疲~


家常饼


2018.2.4

两个人的早餐

娃睡懒觉,快十点了才吃上早餐


香煎三明治

中午饭到一点多才吃上,穷尽所学,将隔夜饭做成马苏里奶酪焗饭,没想到臭孩子竟然不是很得意奶酪的香甜味道,她更喜欢吃下层的酱油炒饭,晕~~


马苏里芝士焗饭

2018.2.7

两个人的午餐

今天下大雪,上午领着女儿上完舞蹈集训课,到家已是饥肠辘辘,然鹅我们很少在外就餐,但凡可以都是回家吃。大冷的天,没有什么比一碗热气腾腾的麻辣烫更暖人的了……


砂锅麻辣烫


两个人的晚餐

这次尝试做了香肠煲仔饭,不足之处在于饭煮的太稀软了,没有吃出干香来,不过下次就有经验了,每次创新爷们都不在家,苦了他了,风餐露宿在外打拼,比心,么么哒……


香肠煲仔饭

2018.2.8

匆匆忙忙地回家做了个午饭,吃完将女儿送到爷爷家,火速办完年前的送礼活动。


杂烩汤面

2018.2.9

两个人的晚饭

今天是腊月24,南方的小年,嫁到北方十年有余,却还是很难接受腊月23是小年的风俗,可能是过去的记忆储存太深,磨灭不掉吧。小的时候,虽然是小年,那也是有年味的,打扫卫生,收拾房间,杀年猪,腌咸鱼腊肉等等。晚饭也是妈妈带领我们几个精心烹饪,胡萝卜片要有片样,丝儿要有丝状,不得马虎。在15瓦旧灯泡的烟雾缭绕的厨房里跟妈妈姐姐一起忙活,爱吃的小炒菜总是在上桌前跟猫似的这个盘子里叼一口那个盘子里叼一口,因为过年,妈妈也不再责骂,幸福就是这样简单。

想回家过年了。


宫保鸡丁

2018.2.10

女儿突然跟我说想吃面包,之前我也一直想尝试,今天好像也有兴致,就撸起袖子干起来了。没有面包机,揉面简直太累人了,揉了一个多时辰,然后发面,再揉,二次发面,照着书里的步骤一步一步走,一个下午过去,面包出锅。

香味有,可是口感不好,太硬太干,不知道哪个环节出问题了。然鹅,老公和女儿还是给了我大大的好评,家人就是酱紫,不管怎样,努力了就认可~


一发面


蜂蜜小面包

2018.2.12

马上要过年了,冰箱里越来越满,还有去年的存货积压得冰箱已无半点空隙,年初的时候妈妈给我寄过来的咸鱼腊肉香肠还有些许,赶紧做了吃了吧


老干妈蒸咸鱼


2018.2.14

明天就要过年了,为了减轻宝爷爷的负担,决定在家做两小菜拿过去,一是让大家尝尝我煲的鸡汤,二是让午饭不要那么匆忙和紧张。


枸杞红枣鸡汤

2018.2.15

过年啦~十口人的年饭

吃过早饭,匆匆忙忙收拾好,一家三口直扑宝爷爷家,此时,大哥大嫂带着侄女已经过来了,正在厨房张罗午饭。

不知道为啥北方的年饭放在了中午,晚上只是单纯的吃饺子,在我们老家,年夜饭年夜饭当然是要晚上吃了,夜幕降临,华灯初上,大红灯笼门口摇曳,餐桌上丰盛佳肴,冒着热气的饮料和酒水,喜气洋洋的家人。

扯远了,入乡随俗吧。这个家里,最难得的是团结,热闹。大哥一家三口,我们一家三口,小姑子两口,加上二老,80后的家庭应该很少有我们家这么热闹的了。

大哥是个烹饪高手,以下大部分都是他操刀的,味道棒棒的!我主力的两菜一是鸡汤二是香辣泥鳅干。


大年三十的午饭


2018.2.22

两个人的晚饭

出去玩了三天,天津购物泡温泉,唐山清东陵看陵墓(看皇陵我没进去,陪孩子在外面等候)

行程中没吃好也没喝好,嗓子干燥,整个身体在发出通告:赶紧补水,补维生素!稀溜的小馇粥,醋溜土豆丝,鸡蛋软饼,oh.yeah~


醋溜土豆丝

2018.2.24晚饭


香煎带鱼



孩爸吃宴席去了,本想晚点煎带鱼,等他回来一起吃,因为他超级爱吃带鱼~~然鹅,我们俩太饿了,只能先吃,留出些许带鱼给他

2018.2.25

母女俩的午饭

孩爸加班去了,这两天本人感冒难受,就想吃清淡的,蜂蜜蒸山药,枸杞蒸鸡蛋


枸杞蒸蛋

2018.2.26

三个人的晚饭

爷们儿今天在家,赶紧拿出冰箱积压了一年的象拔,让他帮我消灭掉。闺女爱吃炒鸡胗,我爱吃蔬菜,所以一人一菜,很公平,哈哈~~~

爷们一看菜肴不错,欲自斟自饮一杯,呷了一口抿抿嘴:.“这日子没谁了。”


爆炒鸡胗

2018.2.27

重感冒在家带孩子,被拽着出去陪玩了一会,冷死宝宝了,喝了一肚子的风。

简单方便快捷的就只有它了。


疙瘩汤

牛奶70g,植物油40g,低筋面粉80g,鸡蛋5个,糖粉40g。

蛋黄与牛奶,油,面粉,混合搅拌均匀;蛋清分离出来,打发成十分,糖分3次加入

将三分之一的蛋清加入蛋黄糊,抄底切刀式拌匀,剩余分2次加入,拌匀倒容器

上盘130度,下盘150度,45分钟


葡萄干戚风

2018.3.5

两个大人的早餐(好难得)

今天女儿开学的日子,作为家长的我俩好兴奋,急急忙忙把女儿送到幼儿园,再折回家吃早餐,好开森~~吼吼~


老公爱吃的鸡蛋羹


两个大人的午餐(更难得)

老公下午要出差去了,做点他爱吃的……


大蒜炒腊肉


豆芽韭菜

2018.4.17

八点多母女俩的晚餐

最近工作有点忙,到幼儿园接到女儿将近六点半了,到家忙活点琐事,监督女儿做完作业,总觉得不吃晚饭少点什么事,所以果断做个汤面。

这次的鸡蛋过油炸了一下,女儿吃得直咂嘴。


图片发自简书App

2018.5.26

三个人的早餐

昨晚剩下的家常饼,做个无油少盐的紫菜蛋汤,配上几片山楂糕,开胃清淡,减少胃负担。

院里的月季摘回来是包裹得严实的骨朵,一晚上的功夫,争相斗艳。透过薄纱投射到榻榻米上留下斑驳光圈,听着音乐广播,吃着简单的早餐,可谓美好时光。

对了,早起晨练了,清晨的空气确实能让人愉悦而轻松。希望坚持✊


图片发自简书App

2018.6.8

今天周五,幼儿园管早饭的,但女儿看了我给她买的世界旅游的书,非让我尝试做培根面包给她尝尝,尽给幼儿园省伙食费。

晨练完回家开动。

培根鸡蛋面包➕香蕉牛奶
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