中山生态农场小记

春暖花开,草长莺飞,最宜到田野间做做客、打打滚。

恰逢清明小假期,带着孩子跟着坦克叔叔到中山期溪生态农场小玩了两天。农场很大,生态不错,孩子撒野撒得挺欢,特记录下来,供有兴趣的朋友参考。

期溪生态农场位于中山市五桂山镇桂南村,距广州大概两个小时车程。桂南村是个古老的客家村落,坐落在山脚下,宁静闲适,游人不多。


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整个农场秉持的是朴门永续的理念。所谓朴门永续(Permaculture)指的是效法自然的永续发展方式,使农业生态系统可以拥有丰富的物种、较强的自然适应能力,并保持生态稳定。为此期溪农场曾经休耕几年,为的是让泥土回复它本身的活力。在这里,农作物与多种植物、野花杂生,不使用化肥和农药,小昆虫也特别多,让孩子真正回到了大自然。


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第一天抵达时已中午,下车直奔农场的食堂。食堂主要是竹子和砖头搭建成的,窗明几净,简朴而自然。

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吃过午饭,大点的孩子可以玩射箭,小点的孩子和农场自养的小兔子玩得不亦乐乎。

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休整过后,大部队走5分钟,就来到农场。看见满眼的绿色,孩子直接撒开脚丫子就跑,喊都喊不住。农场里有竹子做的秋千、平衡木和跷跷板,还有可以踩水的小水车,足够他们一顿疯玩了。

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玩得尽兴了,其实还有个重要任务,就是自己摘菜,因为十多个家庭早已分成了5个组,晚饭都得每组亲自动手做。胡萝卜、白萝卜、番茄、茼蒿、芦笋、生菜、韭菜……不仅孩子,就连大人也像玩起了寻宝游戏一样,在田野间寻找着各种蔬菜,或掐、或拔、或摘,满满都是收获的喜悦。

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菜摘完了,做饭才是最艰巨的任务。因为我们烧的是柴火,幸好农场附近周围好多都是竹子,孩子们成了生火的主力军。剩下的洗、切、烧、煮就是家长们大显神通,本以为是不可能完成的任务,结果在大家的齐心协力下,每组都吃上了香喷喷的饭菜。


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一番艰辛才做出的饭菜,特别美味啊。


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吃完晚饭,还有露营和夜观,农场给我们留出了一片可以驻扎的空地。安营扎寨后,坦克叔叔带领大家开始了一场夜间探访。



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我们家的小家伙最后一刻退缩,所以没住成帐篷,住了民宿。民宿虽不算完善,但由于游客稀少,所以也算整洁别致。


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倒是小家伙满腹都是后悔,第二天和我嘟囔了好几回“其实我很想住帐篷,只是有点害怕”,看来只有等下次了。



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第二天一早,除了农场准备的早餐,还有妈妈专门给大家做了艾粄,清明时节,特别应季。


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吃过早餐,大部队再次开拔,我们去种花生喽。


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先用锄头把每一垅地翻好,挖好小坑,施点薄肥,铺一层土,再放花生米,把土埋上,便是整个过程。其实对于我自己而言,也是第一次知道了种花生的程序。


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劳动完,孩子们继续到田野里撒欢、奔跑,家里再多的玩具也比不上可以在野外放风的自由和欢乐,对大人而言,亦然。


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中午,吃过美味的竹筒饭,收拾好行李,大家愉快地踏上归程。


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由于坦克叔叔对动植物的了解,所以才带领孩子们看到了许多即使在日常生活中看到也不一定留意的美丽昆虫们。

坦克叔叔的微信号:Tank-Wong,大家可以加他好友,有机会一起出游。

也由于期溪生活农场的坚持,才让孩子们在自然中得到了一次很好的教育。

大家可以关注公众号:期溪生态村,会不定期有活动发布。

P.S,图中不少照片来自一起出游的yuki和长腿叔叔,感谢你们记录下了这么多兴趣盎然的瞬间!

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