我原本以为过完春节后店里的生意会好些，没想到丝毫没有好转的迹象。
“把后面两个灯给关了，又没有生意，开那么多电灯做什么，真是浪费！”我吩咐店员道。我知道她们背着我肯定会说我小气抠门之类的，可是不抠一点行吗？
从一大早起开门，只看到钱哗哗的往外流，没看见有一毛钱的进账。这一天天的，月租，水电费，员工费……全他妈的都是负增长。
“刘师傅，你最近手艺是不是不行了，把客人都吃跑了。”我又开始找厨师的茬。
“老板，冤枉啊！要不然我给你端一盅汤来，你尝尝？”说着刘师傅就往后厨走。
“不必了，那汤肯定是昨日的吧，不新鲜的也敢给我喝？”
哎，这生意是越来越难做了，客流量上不来，东西就卖不出去。卖不出去的积压在厨房，就算有客了他也喝不到新鲜的，喝不到新鲜的就导致客人流失，这简直成了一个恶性循环。
想当初我这炖汤店刚开业时，那是火的不得了，来喝汤的客人排着长龙把旁边的餐馆门都给堵住了。今非昔比，今非昔比啊？我感叹不已。究竟是哪里出了错？
“祥哥，有小道消息！”我派去打探的店员回来兴奋的对我道。
“附近餐馆里的顾客多吗？”这是我最关心的问题。我想知道餐饮业生意是普遍的不景气，还单单我这家炖汤店无人光顾。
“都是那样，你光看街道上的行人就知道了。整条街好似过了狼群般。”
的确是，还是地段的问题。自从附近那条街建立了一座新的购物广场，人全跑到那边去了。
可据我所知，附近还没有像我家这样的老火中药美颜靓汤店。那些个老客户怎么连汤都不喝了？
“祥哥，你还别说。商场是没有炖汤店，可是商场下面的内衣店里有炖汤喝。”刚打探回来的店员说。
“你他娘的脑子坏掉了吗，听听自己说的啥鸡巴话？内衣店里开餐馆吗？”我恼火的道。
“祥哥，你别急，听我慢慢跟你说。”
原来从内衣店进去，它里面有个后门，经由后门会走进一家隐藏的餐馆。那餐馆不大，总共不到十个座位。不过看那格局，楼上应该有雅间。
“那家店的食物味道怎么样？”我问店员。
“我没尝！”
“什么，我让你干什么去了。既然你尾随着我们老客户进了那家店，怎么能不尝尝那家店的东西，吸取经验，找到问题根源。咱家店生意好了，我也能多给你们发些奖金不是！”我大怒。
“祥哥，那家东西太他妈的贵了，而且整本菜谱就一汤品，其他什么都没有。”
“是什么汤？”我接着问店员。
“鸡汤！”
“名字就叫鸡汤吗？可真够朴实无华的。”我咋舌。
“那店里面人虽不少却鸦雀无声，一来我觉得诡异的很，二来那一小盅鸡汤标价是188。所以我才慌忙退了出去。”
“什么鸡汤这么贵，她家的鸡难道是吃王八长大的？”我瞪眼。
“老板，说不定她那汤里放入了极品花胶。那好的花胶一两就要好几万！”厨师插嘴。
“放屁，就咱们这小县城。普通人也就六块钱吃个凉皮，十几块吃碗麻辣烫。还喝极品花胶炖鸡汤？有人开得起，无人喝得起。”
我话虽这么说，但是非常好奇那盅定价188的鸡汤是用什么材料熬成的，它的味道如何。于是我决定亲自出马去看看，人道同行是冤家。那家店老板不会认出我然后把我赶出来吧？
我是晚上快打烊的时候才去的，因为这样可避免在那家店遇到老顾客，怪难为情的。
