网红店,看完这篇你再也不想去了!

1.

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网红店,你有踩过坑吗?

作为一名吃货,每天必不可少的就是:吾日三省吾身——早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。

这些年来,各类餐饮店遍地开花,别说八大菜系了,八十大菜系都能给你整出来。

但是,固定吃的永远都是那么几家,这不是什么专情不专情,实在是因为——

被坑的次数太多了!(泪牛满面)

就算三餐吃鲍鱼也有吃厌的时候,所以,每每内心蠢蠢欲动:要不要换个口味?

打开各类APP,排名靠前的,几乎都是网红店。

说起网红店,就跟这几年流行起来的网红一样,永远都是顶着千篇一律的一张脸:粉红墙壁、泡泡池、文艺小清新的壁画、各种可爱到爆炸的娃娃......

我不知道什么是脸盲,但是,我现在越来越“店盲”了。

都说色香味俱全,这些网红店在“色”上面确实赢面很高,一眼就把人给吸引过去了,毕竟这是个看脸的时代啊。

然后,等你真正走进去点了一盘招牌菜,哦不,这里应该叫网红菜,才发现:算了,还是去楼底下苍蝇馆子里给我来一碗蛋炒饭吧。

不好吃也就算了,更坑爹的是,网红店永远都是在排队,永远......

拿我自己的亲身经历来说,有一次耗费了整整2小时,去一家网红店,当时又因为网红店所谓的饥饿营销:限购,于是店内每个品种的小吃都买了一份。

结果呢,回来一试,味道真心不咋地,不仅浪费了几大包食物,还有整整两个小时的时间,当然,还有金钱。

吸取了几次教训后,看到再热闹的网红店开业盛典,优惠力度再大的营销战略,我都能做到面不改色,淡定飘过。

就算有朋友请客吃饭要去网红店,我都能一脸惊恐:Oh,No!


2.

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大家都说好的,未必是真的好

说到底,网红店为什么这么火呢?

这都是中国人的从众心理惹出来的。

别总说中国大妈爱凑热闹,我发现爱凑热闹的中国人,从来不分年龄。

看到人潮涌动,必定要上前奉献一下自己的参与感,觉得这样还不够显得自己的主动和积极,那就必须要深入了解一下。

最后,美美地发个朋友圈打卡,证明自己跟上了时代潮流,至于吃的是什么?呵呵,谁关心呢?

在网红店,看到最多的不是吃饭的人,而是拿起手机咔咔自拍的人。

可怕的是,这些人还偏偏要假装美食达人,非常自信地给出了自己所谓的“专业评价”,结尾永远回来一句:这家店已经被我种草了,期待你的到来。

当1000个人都在朋友圈假惺惺晒出“美食”,当一波波媒体都在吹嘘这几家创下了多少个第一,有多么多么牛逼时,我们这些个人,似乎就在盲从中失去了判断力,成为了沉默的大多数。

很多时候被朋友带去网红店,他们赞不绝口并且大力安利:怎么样,我带你来的这家店不错吧?平时都要排队的,我是VIP,所以今天提前预约上了,特地带你过来看看。

这个时候,我也只能尴尬地硬着头皮点头。

有时候实在受不了忍不住吐槽一下,结果朋友圈不少人立马奋起:我觉得不错啊!甚至还有该店的粉丝,指责你品味不够云云。

哎,罢了罢了,沉默是金。


3.

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以情怀之名,做圈钱之事

最最最让人反感的是什么呢?

这些网红店,背后总有一个令人痛哭流涕、跪地膜拜、鼓掌叫好的创始人故事。

什么草根奋斗20年这类的早已out了,现在的网红店讲究的是金光闪闪的人设包装:

曾经年入百万,因为怀有一颗餐饮的梦想,于是不顾亲朋好友的反对,毅然决然开了这家店。

留学归来,痛惜国内没有如此高颜值高品位的小店,于是回国考察了大江南北,最后选择在家乡某黄金地段开了这家店。

选材自某某小众国家的某个小众城镇的某个小众品牌,不为别的,只想把这份小众的精致好物带给更多的人。

呜呼,每每读到这里,相信一大波文艺青年早已留下了感动的泪水,就冲着这个创始人,我也要亲自过去看看。

可是,现实总是无情地给你一巴掌。

说好了只为情怀不为赚钱,那你高昂的定价是为了什么?逗我玩呢?

说好了不想让小众的精致好物埋没,我是看出来了,这东西确实够小众,可是精致在哪呢?

更为可怕的是,也许是大家都嗅到了一丝金钱的气息,所以争相模仿,一家网红店开业了,不到一年时间,附近都是这种类型的网红店。

紧接着,一家倒闭,两家关门,真是呵呵,当初充钱的顾客,估计哭晕在了门口。

最恶心的是什么呢?看似精致的背后,是无尽的肮脏,用不法手段干着丧尽天良之事!

当你对着满盘精致的食物咔咔自拍的时候,一定想不到,这些竟然来自令人作呕的黑作坊。

当你手捧网红下午茶,自以为过上了惬意满满的小资生活时,殊不知这些食物已经在啃食你的健康!

以情怀一名,做圈钱之事,甚至干非法的勾当,这羊皮披的,比店内的装修好看多了呢!


4.

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流于表面的,都是虚妄的。

正如再好看的皮囊,也有老去的一天。

真正打动人心的,永远都不是流于表面的那一点吸引力。

就算是倾国倾城的大美人,也是始于颜值,终于人品。

不信的话,仔细回忆一下,好吃到让你午夜梦回口水直流的那道美食,肯定不是在某个网红店里。

它可能就是某条小巷子里某个小摊上的一碗馄饨,在深夜里冒着热气,轻轻一吹,热气飘上了你的眉。

它也可能没有干净的店面,甚至没有一个像样的名字:老王烧饼、张奶奶拉面,就是这样一个不起眼的地方,留下了你一辈子难以忘怀的味蕾记忆。

所以,再见网红店,我是个不折不扣的俗人,我要去吃楼下的那家蛋炒饭了。


(文中图片来源于网络)

(原创不易,走过路过的小可爱们,点个赞呗~)


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