教你做一道小时候的美食,花钱也买不到了

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小时候我们最喜欢吃的就是辣条,辣丝,辣片,长大了这些东西我们就很少吃了。今天给大家分享一个在家中做辣片的方法,香辣可口,略带点麻辣味,休闲的时候拿出来吃一下,绝对是一道赞不绝口的美食

食材:(豆皮,八角,花椒,辣椒油,小茴香,香叶,葱姜片,辣椒粉,熟芝麻,孜然粉,盐,白糖,鸡粉)备用

制作步骤:1、把豆皮提前泡两个小时,然后控干水分,锅中放入辣椒油烧热,然后把花椒,八角,小茴香,香叶,葱姜片放入锅中爆香,然后把调料捞出来

2、接着放入辣椒粉,孜然粉,熟芝麻煸炒几下,再放入鸡精粉,盐,白糖开始小火翻炒

3,然后把控干水分的豆皮放入锅中,两面反复在锅中煎至,使豆皮深深的入味,然后关火就可以了

小贴士:1、如果没有辣椒油可以放植物油哦,为了突出辣味最好放辣椒油。 2、如果想等有时间了在做,记得收藏一下

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