简书谈写作&美食专题专刊《美文·美食·美好的你》上线

字数 884阅读 1586

豆瓣阅读独家下载地址

卷首语·美文•美食•美好的你

饮罢一碗烈酒,微醺是最好的状态;熬煮一锅浓汤,文火方能成就鲜美。食物在唇齿间停留,在身心间悦动,进而在脑海中慢慢勾勒出一篇篇锦绣文章。读罢或使人酣畅,或令人垂涎,总之,滋味触及处,尽是美丽风景。

老话讲“民以食为天”,吃饭作为这个世界上最为普通平常的事,在大家笔下总是有些情趣的:汪曾祺的《黄油烙饼》在饥饿难耐时一定格外香甜;鲁迅笔下的《孔乙己》吃个茴香豆亦能扯出些识字的名堂;而梁实秋的《雅舍谈吃》则让人在普通的食物面前徘徊流连。

至于我等凡夫,有人把下厨房当作煎熬,有人则乐在其中,愿意花些心思琢磨其中的门道。营养要均衡,色泽要明亮,寓意要吉祥,煎炒烹炸,蒸煮焖炖,每一种制作方法背后,都饱含着岁月荡涤间一份独特的人生体悟。品之尝之,或能解其中之味,而唯有读之写之,对美食的咀嚼过程才算圆满。

有鉴于上述种种,我们策划了这期以“美文·美食·美好的你”为主题的征文活动,在此感谢广大简友的积极响应和热心支持。

本刊选择的20余篇谈论美食之作,并非单纯就美食论美食,亦让我们品出了食物背后的那些迪悟哲思,书写心意。愿你在这场美食之旅中,收获意外之喜。

谈写作专题主编:驿路奇奇

美食专题主编:一酌蓝


目录

卷首语

从“食道”谈“写作之道” | 作者:掏心窝子

腌芥菜 | 作者:虬田

且到西南去,寻一道折耳根 | 作者:洋芋丝丝

秋风起,去吃大闸蟹 | 作者:晴天的天

颗颗米饭,款款深情 | 作者:老草

写作就像咸鸭蛋,各有各的味 | 作者:白梨安

我的嘴角,留着母亲的温度 | 作者:芳菲晚

《红楼梦》:园里的盛宴,现世的凄凉 | 作者:白墨公子

桂花雨,桂花糕 | 作者:陈见伊

那碗热腾腾的面,寒冷中的一丝温暖 | 作者:凌一木

饮食男女,人之大欲存焉 | 作者:刘北习的奇幻之旅

买菜熬粥驯夫记 | 作者:米喜

粥中情 | 作者:陌上红裙

雪花藕 | 作者:小七

浅谈美食在文学作品里的应用和作用 | 作者:子风藤

猪油拌饭 | 作者:三月芃芃

慢火熬成好粥,慢工写成好文 | 作者:似舞

面辣椒 | 作者:一浅疏影

品赏|《一碗清汤荞麦面》 | 作者:鸢尾苏

凉州“三套车” | 作者:尊敬的王二


豆瓣阅读独家下载地址

更多简书出版的电子书请点击这里

推荐阅读更多精彩内容