本文希望以简单易懂的形式解释下这个问题，其具体的发包数据、过程等还请自行Google。纯属个人观点，如有不妥，还请各位看官指教。
TCP协议是一种面向连接的、可靠的、基于字节流的传输层通信协议，采用全双工通信。
那为什么需要三次握手呢？请看如下的过程：
- A向B发起建立连接请求：A——>B；
- B收到A的发送信号，并且向A发送确认信息：B——>A；
- A收到B的确认信号，并向B发送确认信号：A——>B。
三次握手大概就是这么个过程。
通过第一次握手，B知道A能够发送数据。通过第二次握手，A知道B能发送数据。结合第一次握手和第二次握手，A知道B能接收数据。结合第三次握手，B知道A能够接收数据。
至此，完成了握手过程，A知道B能收能发，B知道A能收能发，通信连接至此建立。三次连接是保证可靠的最小握手次数，再多次握手也不能提高通信成功的概率，反而浪费资源。
那为什么需要四次挥手呢？请看如下过程：
- A向B发起请求，表示A没有数据要发送了：A——>B；
- B向A发送信号，确认A的断开请求请求：B——>A；
- B向A发送信号，请求断开连接，表示B没有数据要发送了：B——>A；
- A向B发送确认信号，同意断开：A——>B。
B收到确认信号，断开连接，而A在一段时间内没收到B的信号，表明B已经断开了，于是A也断开了连接。至此，完成挥手过程。
可能有捧油会问，为什么2、3次挥手不能合在一次挥手中？那是因为此时A虽然不再发送数据了，但是还可以接收数据，B可能还有数据要发送给A，所以两次挥手不能合并为一次。
挥手次数比握手多一次，是因为握手过程，通信只需要处理连接。而挥手过程，通信需要处理数据+连接。
以上纯属个人观点，如有不妥，还请各位看官指教。
