“米粉”在我的世界里很重要，从在学生时代到工作，我可以三餐都吃它，还不带一个腻字的，当然了，这不是特别健康，呃…更别提什么养生了，但是！姐姐我就是喜欢，咋滴啦！
在物价与火箭齐飞的今天，就连它的“身价”也是翻了几番不止，上小学那会儿，在一个星期几块钱零花钱，拿着三四块钱就是巨款的时代， 几毛钱一碗， 能吃上“米粉”那就跟过年吃上肉一样开心啊，美味啊！记得多少年前奶奶搞了一个小粉馆，只是我记忆力不好， 也只是些场景碎片，我想可能也就是那时，才开始好这一口的吧。初高中生活水平也提高了， 两三块一碗， 也就能多吃上几碗了，（这里多一句，除了米粉，张家界人民还有一碗风靡全市的面---凉面，关于凉面文化，上学住宿不给出校门还有很多趣事儿呢，有藏在宽大校服衣袖里的，有从围墙外拿绳子系上，里面接应着拉进来的[偷笑][偷笑]）stop!转回正题
到了大学，也就是到了美食满街都是的吉首， 几块钱一碗忘了，反正那是觉得不贵，特别是医学院老校区出口的那家，叫什么阳光米粉店，哇塞，现在回想，简直好吃到爆[色]（还有，还有，凤爪，酸黄瓜，魔芋，酸萝卜，蒸饺，煲仔饭，锅巴……），让人停不下来。
最后似蒲公英漂泊，一阵风过，到了伟人故里，变了，慢慢的都变了，粉的没有那熟悉质感跟嚼劲，一种叫“shao子”的东西也抹掉了，不会出现在菜单里了， 十几块，几十块一碗都不是重点，重点是不好吃，可奇怪的是，我竟然在不知不觉中，慢慢习惯了所有的不习惯，看来人长期处于一种环境中，连味觉感受器~味蕾都会变。
一碗米粉，在各种因素（人、事、物，时间）的揉捏下，形态，味道那个千变那个万化呀，姑凉我~一个记忆力差到极致的我---好怕，好怕自己记不起从前的味道；好怕自己偏离初衷太远，却全然不知；好怕再也遇不见最好你了，所以向前奔跑久了，一定记得回头看看。
“老板！牛肉米粉一碗，少放油，多加香菜”。
（以上啰啰嗦嗦，皆因吃了一家不知名偏僻小店，店主大伯亲手做的七块钱一碗的牛腩米粉，有粉，有牛腩，有味道！）
咖啡这个东西不能随便碰，让人分分钟失眠。
