药膳纯干货|中高考在即,这八大药膳一定有用

   高考,是每个中国每一个学生都不可能避免的一场竞赛。家长能给予他们的无非是更多的鼓励和支持。以下几个药膳方是我在网上的资料中总结的,希望能够给简友们一些的帮助。

1、人参粥

人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一、二沸即成。考生食用后可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等

人参粥

2、桂圆蛋汤

鲜桂圆肉50克(干桂圆肉25克),鸡蛋2个,干红枣15个,红糖适量。红枣、桂圆肉洗净,加水适量煮至红枣熟烂,将鸡蛋打散冲入汤内稍煮,加红糖,当做甜品服用。具有温阳补气养血的功效。适合气血亏虚体质考生经常食用

桂圆蛋汤

3、龙眼肉粥

龙眼肉15克,大枣5枚,大米100克,枸杞10克,加清水适量同煮为粥服食。

考生食用后可养心安神,健脾补血,适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。

龙眼肉粥

4、银耳乌鸡汤

乌鸡500克,银耳10克,陈皮3克,生姜3克,胡椒6克,草果2枚,豆瓣酱50克,葱、醋适量。乌鸡切块与以上诸原料调拌均匀,放入锅内加水炖熟即可。佐餐食用。滋阴补血,养肝益肾,适合血虚体质考生经常食用。

银耳乌鸡汤

5、核桃猪腰粥

核桃10枚,猪腰1个,大米100克,调料适量。猪腰切细,取大米,核桃煮粥,待沸后调入猪腰及葱、姜、椒、盐等,煮至粥熟服食,可聪脑益智。


、核桃猪腰粥

6、莲子鸡丁

鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块; 莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成,分数次佐餐食。健脾补肾、养心强身,适用于用功过度,出现精神倦怠,饮食乏味等症状的考生


莲子鸡丁

7、黑米养生粥

黑米100克,核桃仁20克,枸杞20克,胡萝卜100克。锅中放适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。益智健脑,养血明目。核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。


黑米养生粥

8、清蒸人参鸡

人参5克、老母鸡1只。把人参装入鸡腹,放入大碗内加水及葱、姜、料酒、食盐,上笼蒸烂,即可食用鸡肉、人参,并多喝鸡汤。适用于精神困倦、声音低微、四肢乏力、食欲不振、腹部虚胀、易出虚汗、经常溏便、易于感冒,且对外界环境适应能力较差者的考生。

清蒸人参鸡

  最后,本人经历过高考和考研,对于备战考试最大的经验便是:运动。外在的营养补品虽然能一时缓解一下各种不适的情况,但是想要高效且长期地复习,唯有适当的运动,健康的身体,抖擞地精神才是这一硬仗最最最坚强的后盾。

个人微信:aishi-xiaoqiao,了解更多养生信息,可以找我交流。

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