嘉兴粽子

  粽子,它既是消暑开胃的美食,又是美味营养的佳品,粽子的做法很多,不同地区有不同的做法,有广式粽子,闽南粽子,北京种子等。在这之中,我最喜欢我们浙江嘉兴的粽子。

  我们嘉兴的粽子呀,糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸度适中。你看,它们一个个静静地躺在白瓷盘上,像一个安静的小胖男孩坐在上头。空中散发出的香味,让人垂涎欲滴。粽子用一片片翠绿的粽叶包着,显得分外小巧可爱。我抬起手爱怜地轻轻将粽叶剥去。首先映入眼帘的,是那柔软细腻的糯米。香味更加浓重了,就仿佛一只无形的手,将我的鼻子一点儿一点儿靠近粽子,无法收回,我咽了咽口水,继续观察。

  我没想到,这只小小的粽子,竟然有这么多丰富的颜色,有金黄的蛋黄,有酱色的卤肉,有青色的青豆,也有淡黄色的玉米粒。仔细一看,这米团中还欠了几颗深红油亮枣子,红红的很有光泽,多诱人啊,就像一颗玛瑙,很是好看。这些颜色渐渐在我眼中融合,变成一股彩色的激流,向我冲来,我揉揉眼睛,才缓过神来。

  我终究还是没忍住,用尖尖的牙齿咬了下去。米团在我的唇齿间流连,酱卤肉也在我的口中默默绽放香味,独特的粽子香像烟雾一般,向四周弥漫开来,让我陶醉其中。

  怎么样,听了我的介绍你有没有想立刻尝尝我们嘉兴的粽子呢?我相信,你一定不会后悔的。

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