厨房那些事儿之做饭最怕什么?

同事们的手上,总能看到各种伤疤,烫伤,刀伤,还不止一处两处。

想想觉得厨房也是蛮危险的

进厨房,大家最怕操作哪一步呢?

热油?掌握不好油温怕着了!?

下菜?油噼里啪啦的爆,热油四溅,落到身上真真的痛!?

切菜?尤其是切葱花洋葱这类的,没几个人能够不红了眼吧!

洗碗洗锅?到处都是油腻,会有无处下手的感觉!?

做菜,我还是比较怕下菜那个过程的,尤其是碰上水分较多的肉或者蔬菜,那油星子到处飞,真的辅很怕痛。

最开始学做菜时候,除了害怕被油溅到,还会担心一个问题,就是食物没煮熟!!!

记得小时候,有不少次煮稀饭,就出现米太多,水太少,煮着煮着不对劲了,煮不熟超尴尬,只能倒掉,重新煮,真的是抹不去的黑历史。

还有不少时候,看着食材好像熟了,又好像没熟,分辨不出来该怎么办,上嘴尝

小时候常听到大人们说,做菜偷嘴以后长大结婚会下雨,虽然我也不知道这个有什么关联性,不过这样的说法,你们那边也有吗?

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