说起地理标志，法国的埃菲尔铁塔，美国的自由女神像，日本的天空树，以及杭州的西湖，上海的东方明珠，北京的故宫群落等等，那么作为夏季避暑的最佳地方之一的草原，不得不说羊肉的文明程度，老少皆知。尤其是今年在扬州召开的，第八届世界地理标志大会，锡林郭勒羊肉的亮相，更是吸引了国内外大批人群的目光。积木公社就位于锡林郭勒盟正蓝旗的位置，那里的羊肉甚是鲜美。
早在2016年，“锡林郭勒羊肉”被国家工商总局商标局评为驰名商标，更是作为全区内第一个被认证的地理标志。
在肉食品行业流传一句很经典的话：中国羊肉看内蒙，内蒙羊肉看锡盟。一起去锡林郭勒积木公社品尝美味吧！
锡盟积木公社羔羊肉，一般是选用生长在锡林郭勒大草原的优良品种苏尼特羊和乌珠穆沁羊，日龄在180天以内的当年羔羊为原料，采用冷却排酸生产加工工艺，优选羔羊的后腿、羊排、里外脊等部位加工而成。
锡林郭勒草原羊
积木公社的羊饿了直接吃牧草，沙葱，渴了直接喝草原上的清泉。要知道草原上的牧草当中富含了几十种的中草药成分，因此锡林郭勒草原羊的肉质营养成分更加高档，类似药用价值的沙葱、野韭菜、黄芪、党参、淫羊藿之类的天然植物等等都是草原羊的日常食物。
锡林郭勒羊肉特色
积木公社羊肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂，、瘦肉率高；肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，是高档羊肉产品。
