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2014年的夏天我去了长白山。游过长白山，到了有名的靖宇县，县名因为杨靖宇将军在这里牺牲而得名。在城外的原始森林里，我们采到了一些榛蘑，还找到几个软枣子。软枣子，就是像青枣大小的一种果实，他的个头跟枣差不多大，皮青色，乍一看上去还真像没成熟的枣。而它为什么叫软枣子呢？因为它成熟以后是软的，不像青枣发硬发脆。当你咬开以后，你可以看到它里面和猕猴桃一样，在中心有黑色的种子。成熟的软枣子，吃起来是非常香甜的，口感和猕猴桃类似。它比猕猴桃好在，猕猴桃是因为浑身长毛，所以在吃的时候我们要剥去它的皮，而软枣子完全不用，可以带皮一起吃。
香甜可口的软枣子，让我们进一步享用原始大森林给我们人类的馈赠。在离开靖宇县的时候，我们特意到市场里买了一些软枣子带回家。
从植物学分类上看，软枣子是猕猴桃科的植物。
先来看看猕猴桃，猕猴桃又叫奇异果，是猕猴桃科科长，是藤本植物。其实它原产于我国陕西，后被外国人引种到新西兰，因此也就有了一个洋名字――奇异果。近些年，猕猴桃的价值越来越被国人广泛认识，在市场上，我们可以看到各种猕猴桃，有绿心猕猴桃还有黄心猕猴桃，还有红心的，花草姐姐曾经网购过陕西周至县的猕猴桃，味道甜美无比，吃起来让人上瘾。
市场卖菜大爷的培育的猕猴桃
前些天，我在市场上见到一位大爷正在卖猕猴桃盆景，他说，他栽种的猕猴桃爬架几丈远，接了不少果，而他种植的这两棵猕猴桃盆景也费了不少功夫。
由此看来，除了陕西等地，在我国华北地区也可以种植猕猴桃。
再回头说软枣子，它简直就是没毛的青猕猴桃，而口感上，软枣子比猕猴桃稍微差一些，而且它就是猕猴桃科的植物。
