包子

周日在家休息,头天晚上就计划好准备蒸包子,睡前发了面,第二天早上起床杨先生给买好了肉,我给小二子弄了点早餐就开始忙活了,先把猪肉煮熟用酱料腌好,配上白萝卜。现在正是吃萝卜的季节。调好了馅儿开始揉面蒸包子,我一直比较喜欢一个人安静的做活,一个人揉面,一个人擀皮,一个人包,一个人蒸。期间小儿子完成自己作业还下楼骑了会自行车,第一锅快出锅的时候妹妹带着刚上完舞蹈班的女儿来了,也是我提前通知好的。妹妹说包子很好吃,肉多过瘾也不腻,配上鸡蛋面汤很是舒服。走时又带了不少。

  下午又发了点面因为馅儿多了没包完,发面的时间和小儿子一起做手工作业,这周的手工有三项,忙完已经四点多了,这时面也发好了,马上又开始蒸了,一边蒸着包子一边把晚饭熬上,小儿子喜欢喝稀饭,这一点像我,所以我家大部分早餐晚餐都是稀饭。吃完晚饭蒸好最后一锅包子快六点半了,没来得及洗碗赶紧带上包子去婆婆家,我和小儿子商量准备步行去,这样可以锻炼身体,小儿子很开心。让小儿子把我的背包腾空我把包子装进去,穿戴整齐背上包子就出发了。孩子爷爷病了一年了,脑梗下不了床,八十八了,由婆婆伺候,期间我老公和哥哥会不定时的去看望帮忙,由于我要开店还要负责孩子上学作业所以我去的次数比较少,每次都是凑着周日休息才能去探望一下。

  一路上和小儿子边走边聊,小儿子说:“妈妈要不要给奶奶带点水果?”我说:“不带吧,包子够重了,我们又是步行,下次再买水果吧。”小儿子同意。小儿子又说:“妈妈我小的时候在奶奶家每次奶奶给我做的饭都很好,爷爷都会给我剥鸡蛋,现在爷爷老了病了就该我给爷爷剥鸡蛋了。”嗯,我给小儿子点赞,说的真对真好。一个小时后我们走到了婆婆家,婆婆开门问:“这么晚了来有事?”我说:“蒸了点包子给您送来,白天没空。”婆婆很是高兴,忙着找零食给孩子,又问我苹果要不要?梨要不要?枣要不要?我说什么也不要,一会我们还要步行回去,拿东西太沉。

    和小儿子从婆婆家出来七点半,按原路往回走,路过一些小吃摊小儿子说想吃炸串,满足他。这样有了炸串的动力和小儿子八点半正好到家,洗漱完毕小儿子睡了我才开始收拾厨房,等着杨先生从店里回来,让他尝尝我做的大包子。

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