前两天一个姑娘留言说，能不能讲讲胶原蛋白和燕窝的事，两个都是补品，该怎么选择呢？所以今天来给大家科普一下，这二者到底都是啥！

燕窝

燕窝是指雨燕和金丝燕属的几种燕子分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝的主流认知成分是50%蛋白质，30%碳水化合物，8%微量元素（钙、磷、铁、钠、钾）、以及唾液酸、表皮生长因子、集落刺激因子等。

唾液酸顾名思义来自唾液中，目前认知是神经节苷脂的传递递质，人体中，大脑的唾液酸含量是最高。而它唾液酸的主要食物来源是母乳，其次是牛奶，鸡蛋和奶酪。所以很多孕妈妈在孕期里都会想要补充燕窝，来滋养肚子里的小宝宝。

那是不是任何人都可以补充唾液酸呢？唾液酸还有一个学名叫做N-乙酰神经胺酸，在体内发生各种炎症性疾病及恶性肿瘤病时它的数量会增高很多很多。所以也要说明的是，千万不要，在探望自己的生病的亲友时，想着燕窝很好，很贵，所以带上燕窝去，这对于他来说并不是疗愈身心的哦！反而会增加风险哦！

表皮生长因子，也就是EGF，相信大家对于这个并不陌生。Amber在写文字的过程中，看各种资源，发现竟然有人把唾液酸和EGF当成一种东西，而她的文字获得很多转发，现在信息传播都不要负责任的么？　EGF促进皮肤细胞的增殖分化，增强细胞新陈代谢能力，修复我们的肌肤，如果你用过相应的产品，那么你一定知道它的好用之处，但是要注意的是，燕窝中的EGF含量是多少呢？Amber找了很多数据都没找到，未知，所以如果你希望燕窝中的EGF来让自己的永葆青春的话，那么可能真的不能停。

集落刺激因子，这个听着很高大上，到底燕窝中有没有我持怀疑态度。我找到的完整英文成分中都没有这一项，但时国内的很多媒体都说存在，不管有没有，还是先说它是干什么的。首先它是一个非常好的成分，可以促进造血干细胞增殖、分化。目前国内对于白血病治疗都还有很多都是靠注射粒细胞集落刺激因子（G-CSF）来提升白细胞水平的。注意，是注射！为什么不是口服呢？因为口服之后经过消化道就不会再是它本人啦。

胶原蛋白VS胶原蛋白多肽

这里也有需要解释一下，胶原蛋白VS胶原蛋白多肽。这其实是两种不同的东西！

胶原蛋白是一种人体的结构蛋白质，在皮肤、骨骼、脏器中大量包含；而胶原蛋白肽是一种提取物，它采用生物酶解技术制成，分子量分布在10000D以下。胶原蛋白我们身体都有，但是胶原蛋白多肽可不是，它是一种补给品，雏菊一直出售的也就是胶原蛋白多肽。

如果把胶原蛋白看作是三条相互盘旋拧成一股的长绳，那么胶原蛋白肽和多肽就是被拆解、并切割成长短不一的小绳段，它的分子量比蛋白质小、比氨基酸大，利于人体吸收。

那么说回胶原蛋白和胶原蛋白多肽的成分，胶原蛋白是由18中氨基酸构成的，而胶原蛋白是10-100个氨基酸分子脱水聚合而成的。所以它的成分很简单。

口服燕窝的好处?

根据《本草求真》所记载，“燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补而不滞燥、润而不致滞，是为药中至平至美之味者也”。它对于我们的五脏六腑都还是有着不错的功效的，现代医学表示呢，燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。此外就是唾液酸对于宝贝的生长发育，以及EGF对于肌肤的好处。但是友情提醒哦，中医对于燕窝是非常推崇的，但是的西医上呢，有实验数据支撑的很少很少。

口服胶原蛋白多肽的好处呢？

口服胶原蛋白多肽的好处在中医上是没有任何资料的，但是在西医上呢，临床的研究还是很多。

胶原蛋白可减少真皮胶原碎片，从而使皮肤增加水分含量，改善皮肤柔软，令皮肤光滑，并预防深皱纹的形成。而来自日本YNTKK的临床研究报告，每天补充 10克胶原蛋白8周后，91%的测试者肤质整体含水量上升。那就真实的充分说明了胶原蛋白对皮肤有真实的效果。”

胶原蛋白肽独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍水分，改善肌肤水分含量，从而提升肌肤细腻度，使皮肤持久水润、光泽细腻，在胶原蛋白肽的帮助下，细胞链接更紧密，新生细胞速度加快，清除黑色素、令皮肤白皙、色斑淡出。

毛孔粗大的是由于毛囊中的结缔组织失去弹性及皮脂腺管口的异常角化和皮肤老化组织萎缩两种原因造成。口服胶原蛋白肽能有效地刺激自身肌肤真皮层胶原蛋白增生，增加皮肤紧密度、收缩毛孔。

对于妈妈来说，胶原蛋白肽进入皮肤后，可激发内在胶原蛋白合成能力，使受损皮肤组织不断地自我修复，并减少真皮层中胶原蛋白碎片，增加真皮层中胶原蛋白的密度可修复断裂、老化的弹力纤维网，使皮肤恢复弹性，莹润光泽；

此外它独有的羟葡氨酸具有收紧结缔组织的作用，承托起下垂乳房，使乳房挺拔、丰满，富有弹性。睡眠对于很多妈妈们来说可能都会是一定的烦恼。胶原蛋白由众多的氨基酸组成，而每3个氨基酸中就有一个甘氨酸，这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性物质，能产生对中枢神经衰弱，失眠等症状的改善作用。

总的来讲，在人体中，胶原蛋白主要分布在人体的皮肤、血管、骨骼、筋腱等地方，是这些组织的营养主力基质。那么补充胶原蛋白多肽，其实也就有强韧胶原蛋白修复皮肤的胶原纤维，使皮肤保湿、增加弹性、美体瘦身、保护关节、预防骨质疏松这样。

燕窝和胶原蛋白的区别是什么呢？

燕窝的蛋白质含量大概是50%，其中有效成分是酰胺酸，单氨酸，精氨酸，组氨酸酸，赖氨酸氨酸，半胱氨酸氨酸，但是我们人体食用的时候，如果是氨基酸，那么在经过的消化道的过程中就会被酶分解，而相反胶原蛋白多肽的形式是可以被保留的，所以仅仅在吸收利用率上来讲，多肽会更胜一筹。但是胶原蛋白多肽和燕窝相比，是并没有矿物质，以及唾液酸，以及集落刺激因子这些的。

但是二者相同的是，都需要长期坚持使用哦，如果仅仅在三天打渔，两天晒网，那么效果一定是不会好的。

价格对比

燕窝的价格是按照克来算的，Amber放上同仁堂的价格做给予参考，他们的区间是在55-80元/g，也就是27500-40000元/500g的样子。当然渠道不同，价格肯定也会不同。所以这个价格仅供参考。胶原蛋白多肽的价格区间在100-400元/100g不等，同样，根据产地价格也是有很大的变动。但是从数据还是很容易知道，燕窝相对于胶原蛋白多肽来多是比较贵了不止一点点。

作为消费者，我该怎么选？

这可能是最头疼的事情，形象的比喻就像中西医，你信中医还是信西医，是很难选择的一个事情。作为Amber来说，我的建议是按照你的预算以及你想解决的问题来决定。

如果说你穷的就剩钱了，那么你可以坚持喝燕窝，改善应该会有的，但是具体是哪里，我很难讲一定是哪里，也很难说你能不能感觉到。

如果说我就是25以上岁的女青年，手头钱有一丢丢，就是想让自己体内的胶原蛋白多一些弹性，让肌肤更多含水量，更细腻，不想要因为时间问题让肌肤走下坡路，那么我觉得胶原蛋白多肽对你来说足够了。

不知道Amber的文字有没有让你更了解胶原蛋白以及燕窝，希望它对你有些些帮助，那么今天的内容就是这样啦，我们下期见！

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