你好,红烧肉

你肥而不腻,晶莹有致,幸福就在你入口的那一刻绽放------

幸福红烧肉

(一)

“知道我为什么喜欢请你吃饭吗?”
“因为你喜欢我!”
“肤浅,跟你吃饭不用付打包盒的钱。瞧这一锅红烧肉,连汤汁都给你扒光了。”
“你是在表扬我吗?”
“是。”
“好吃的东西就要吃干净,跟你这种富家子弟很难解释清楚。”
“不用解释,我没空听。”
“切。再给我打碗饭。”
“------。”

三流看着壮子把饭菜洗劫一空,又给他加了一盘红烧肉。壮子请了两个星期的假回老家收稻子,他说他们村的梯田都是连成山的,四五月份灌水的时候,美得像仙境一般。回去时就看到漫山遍野的金黄,层层叠叠。每年都有许多摄影爱好者进村拍照,一住就是几个星期,他一直不明白这些拍照的人都不用上班工作么?

壮子下午才回来,三流去车站接他时,在出站口瞅半天没找到人。突然肩上被谁用力拍了一下,回头就看到一个带着眼镜的黑高个儿正对着自己笑,壮子活活瘦了一圈,原本白皙的皮肤变得黝黑,头发剃成了板刷状,就像刚从部队历练回来的战士。

两人相视而笑,三流接过壮子的包,一起回学校去。下公交后,两人径直走进校旁的小饭馆,每次都是三流硬拖着来壮子来改善伙食,店里老板娘烧的红烧肉特别好吃,壮子常说小时候肉吃得少,现在看到肉就无法控制自己。

初夏的路边小店里,清亮的日光灯下两个年轻人坐在一张小桌旁,吃着家常小菜,诉说着各自的理想。老板娘端上来一盘热气腾腾的红烧肉,三流顺手接过来放在壮子前面。

“趁热吃,冷了就不好吃了。”

(二)

“这家店里的红烧肉是招牌菜,你尝尝看!”
“嗯,真好吃。”
“多吃点,你都瘦成什么样了。”
“你懂啥呀,我现在过得可好了。”
“要不要回来帮我干吧?”
“不要,就你能给我开多少工资?我又不差钱!”
“瞧你这得瑟样,真是本性难改。”
“你赚那些钱也不容易,我么活得开心就行了。”
“行了行了,都随你。”
“再给我打碗饭!”
“真是越瘦越能吃。”

三流像个饿坏的孩子,顾不上壮子复杂的眼神,大口的吃着碗里的红烧肉,嘴角还沾了一点暗红的肉汁。壮子看着他,像是回到了十年前大学旁的小饭馆里。三流毕业之后就去了贵州支教,放弃家里优越的条件,偏要到穷乡僻壤去挥洒青春的汗水。而壮子则留在了南京,在一家外资企业奋斗几年后,和同学合开了一家外贸公司。

“你不打算回来吗?”
“我老婆孩子都在那,回来干嘛?”
“你爸妈在南京啊!”
“改天把爸妈一起接过去养老。”
“他们不被你气死才怪。”
“放心好啦,不会的。你混得不错啊,做老板很舒服吧?”
“太忙了,其他都还好。”

壮子好不容易说动三流回来参加学校的校庆,顺便和几个在南京工作的同学一起聚聚。这是一家很小资的饭馆,壮子经常和同事来聚餐,红烧肉是必点菜。几个下属都知道他喜欢吃红烧肉,就连加班点外卖都会选择红烧肉好吃的店铺。可是如今,他却很少动那一盘肉,很久没像今天吃得这么轻松了!

“你们那没有肉吃吗?”
“有啊,可是我不会杀猪呀!”
“不是吧!”
“是的。”
“趁热吃吧,冷了就不好吃了。”

(三)

“快来尝尝我做的红烧肉!”
“哇,色香味俱全呀!”
“苦练十年的技术。”
“吹吧你,我先吃一口再说!”
“怎么样?”
“有两下子,肥而不腻,入口即化,够味儿。”
“谢谢三老爷子夸奖。”
“快拿酒来。”
“好嘞------”

壮子乐呵呵的从厨房拿出一瓶五粮液,桌子上已经坐满了人,孩子们都在说说笑笑的吃菜。壮子的女儿刚考取了南京大学,他特别开心,原本想请三流一家子下馆子,可是三流偏要吃他做的红烧肉,只好亲子动手。早上五点多他就去市场买菜,挑选上好的鱼肉,新鲜的蔬菜,在厨房忙碌了一上午。

六年前三流的父亲脑梗中风,生活不能自理,三流就带着老婆孩子一起回了南京。壮子也在南京买了房子,安顿下来。两家人经常一起吃饭,壮子的红烧肉越烧越好吃,三流每次都夸个不停。

孩子们都坐到了桌边,向往着即将到来的大学生活。三流接过壮子递过来的红烧肉,放在桌子中间,招呼孩子们快吃。壮子也坐下来,给三流倒了杯酒,两人似乎又回到了那个小饭馆里。

“趁热吃,冷了就不好吃了。”

岁月如歌,你我依旧。

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