在我居住的这个小地方，人们都习惯了在外面吃早餐。所以不管大街小巷，人多人少，只要是有人的地方都有早餐铺子。这些早餐铺子有大的，有小的；有挂牌的，也有没挂牌的。早餐的种类非常的繁多，但在我们这，人们常吃且至今仍就喜欢吃的也就那几样，例如。肠粉、汤米粉、各类包子（同样的包子里面包着不同的馅），粥（各类杂豆粥和不同类肉类煮过的）。

今天，我要讲讲我常去的这家早餐铺子。这家铺子在经由镇上通往乡里的一条林荫马路边，这条马路的两边种了两排榕树，这些榕树如今应该都有些年数了，棵棵都枝干粗大，枝叶茂盛。这家早餐铺子没有挂牌子，可能是由于树大叶茂挂了也看不到吧！

铺子主要经营的早餐有：各种包子、各种粉（有米粉河粉）都是干拌的，还有四样粥类，分别是白粥、红豆粥、绿豆粥和瘦肉粥，还有茶叶蛋和油条。由以上经营的产品总类可以看出，老板卖的的全部都是现成的早点，放在铺位保温即可。

店面分三个区域，前面是产品展示区和顾客进餐区连在一起。就在食物展架旁摆了四张圆桌，每个桌子旁配有几张凳子。每个桌子上放有一壶茶水和一盘咸菜，咸菜是为客人下粥吃的。虽然很俭朴，但是每一样东西都是去吃早餐的人需要的东西。产品展架的后面，一边是生产区。放满了各类生产的器具，和灶台，虽然东西很多却很整齐。

另一边则是库房，里面放满了各种包装用品，和桌椅等。

经营这间早餐铺的老板是一对中年夫妻。老板娘身体有些发福，面目慈善，她总是站在食品展架中间，有客人需要什么食品，她总能有条不紊，不慌不忙的将每个人要的东西准确的记下，再一 一拿去。老板是个中等个的男子，身板显得很壮实，他一般负责外围。一般早上来是，他先是卸下用桶装的粥类和其他比较笨重的东西，然后开始打扫外围，再接着是摆好桌子。

老板是个很风趣的人，有时他还一边做事一边听着曲儿。做起事来，不慌不忙，在我见到的时候，他总是笑脸迎人。在我连续第三次去那里吃早餐时，老板立马认出我来，并且根据我的时间规律，衣着习惯等准确判断出我的一些基本情况来，有次也不知什么事情耽误了跑步，次日去的时候，老板就笑咪咪的问我，昨儿没见你来跑步呢？

有一次，吃完之后发现忘带钱出门了。没等我开口，老板马上过来说，没事没事，改天给也可以的。

还有一次，坐在我旁边的一位大爷点了一个两包子，看他的衣着倒像是附件村子里的老农，老板见罢，马上用一次性的饮水杯装了一杯绿豆粥给大爷，叫他慢慢吃。类似这样的例子还很多。

老板勤劳机智，做事不分大小都能尽善尽美，处处为自己打下商机，是一把开源的能手。老板娘面容慈善，做事稳妥心细，站在那里远观如一尊笑眯眯的佛陀，钱财来时有这样的女主人压阵，自然是守得妥妥的。有这样会经营生意又会做人的夫妻老板，日子久了，生意自然是越做越好了。

不满您说，有时早上去跑步，我在享用早餐时，也在细细品味这对夫妻的为人处世的心态，不知不觉不曾感也也是一份免费的享受，不是吗？所有的真善美都来至于生活。

不久前的一天，我例行前去吃早餐。发现笑眯眯的佛陀像不见了，熟悉的招呼声音也没有了。我一打听才知道，原来的老板夫妻去帮助儿子打理生意去了，这间铺子就转给他的亲戚了。

早餐铺的新老板也是一对夫妻，年纪约摸30岁左右。老板娘身体微胖，笑容灿烂，做起事来有些忙乱；老板中等个，总是见他忙个不停的，只是从不言笑。

1次，我依旧去吃早餐。拿起一根油条，咬了一口，呀怎么是又硬又冷的呢？我问老板娘。老板娘没有和我解释什么原因，只是说帮我热一下，说着拿到微波炉里去了。由于我这人的好奇心比较强，喜欢弄清楚什么原因，我就自己这里看那里也看，突然我发现有两个篮子同时装有油条，有一个篮子摆在前面的展区，另一个篮子也装有一些油条摆在后面的生产区，我特意去前面那个篮子里的油条拿来咬了一口，诶，这味道怎么和刚才的那个完全不一样呢？我突然明白过来了，刚才那个是昨天剩下的。我跟老板娘说，刚才那根不要了，换这根吧！她笑笑。

2次，我去吃早餐时，老板娘推荐我吃她亲手包的粽子，我欣然同意。结果回到家就开始闹肚子。以后再也不敢吃他们家的粽子了。

有一次我正在吃早餐时，突然感觉不知从哪里飘来一股怪味儿，仔细观察才发现不知几时，原来放杂物的那个空间摆放了一张双人床。从那以后我就很少去那里吃早餐了。

从早餐铺的两任老板的身上我看到了很多，我自己有时闲来无事就会拿出想一想，写一写，告诫自己。

比如；建立一段好的声誉需要付出很多的精力与时间，而毁掉一个品牌只需要一件事和一点点的时间；

做人格局要大，才不会被眼前的蝇头小利所诱惑。