漫巴小招:【岩烧乳酪】脆脆的吐司加上浓浓的芝士,简直完美组合

【岩烧乳酪】脆脆的吐司加上浓浓的芝士,简直完美组合,早餐、饭后甜点首选。

食材:白吐司4片,百吉福芝士4片,牛奶60ml,淡奶油30g,黄油20g,糖10g,盐1g,蛋黄1个,奶油奶酪10g,杏仁片少许。

牛奶吐司切20cm厚片。

切去4边。

在铺上锡纸的烤盘上摆放整齐。

牛奶和芝士放在一个盆里,隔热水加热。

加入糖后再加入淡奶油。

加入黄油,搅拌到融合,可以根据自己口味加点盐,不要放多哟。

如果喜欢超级香浓的就再加一个蛋黄和一些奶油奶酪。

用勺子浇在吐司片上。

再在表面撒上一些杏仁片。

烤箱预热放入上层,200度烤10分钟左右,直至出现岩烧的样子就可以了。

小贴士:烤的时候可以单开上火,注意观察上色,可以根据自己的喜好对糖和盐的量进行调节。

铛铛,颜值口感俱佳的【岩烧乳酪】新鲜出炉了,自己做的一点也不比新西兰乳酪差哟!!!

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