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今天是520，作为老父老母，我们都爱自己的孩子。但是今天歪姐想跟大家分享：我爱你，但是，不以过甜的方式。

夏天到了，很多娃都开始嚷嚷着要喝冰阔落，啃大雪糕。有些当爹妈意志不坚定，就给孩子开了“荤”，每天连接吃好几样，看似在宠娃，其实啊，这是害了娃。

吃太多甜食会变胖，会容易长龋齿（蛀牙），这大家都知道，但是你知道吗，吃太多甜食，还会让孩子变矮，变注意力不集中，变暴躁……

这真不是开玩笑的，有科学研究数据支撑。

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在一档医学节目里，医生说：“一个体重20公斤的小学生，每摄入35克糖，体内的生长激素就会停止分泌2小时。”

35克糖是什么概念？

也就是一罐可乐的含糖量。

而世界卫生组织推荐：成人每天糖的摄入量最好不超过25克，一定要控制在50克以内。

那么对于孩子是什么标准，大家可以自行脑补了。

目前，我国平均每人每天吃糖大约为54克。54克，听起来挺多的。然而，一旦变成食物，就会显得太少。一瓶500毫升的冰糖雪梨汁，含糖就有63克，相当于一口气吃下去十几勺糖；一个甜筒，含糖量就有20克。所以，要小心这些食物中的隐形糖。

新闻报道里就提及，有个9岁的男孩半年没长个子了，去医院一查，拍了骨龄片，医生说骨龄已经是12岁了，预测了下成年身高，最多1米7。一家人愁得不行。

说到原因，就是这孩子从小的饮食太不健康了！

他从小就爱吃肉和甜食，尤其爱喝饮料，根本不喝白开水。

家人也溺爱，尤其是老人，他一哭闹就妥协，背着父母偷偷塞饮料，就这样养出一个小胖墩和小个子。

03

生长激素，顾名思义是促进生长最重要的激素，功能为促进肌肉与骨骼的生长，对青春期发育前的儿童特别重要。

为什么糖吃多了，生长激素就会停止分泌2小时呢？

首先，因为白糖不含任何纤维素，会被我们的血液迅速吸收，进入血液之后，就会导致身体血糖和胰岛素剧烈波动。

我们人体内有个生长因子，叫作IGF-1，当我们吃了含糖的食物时，会快速升高血糖，接着胰岛素就马不停蹄开始分泌，而这又会使得IGF-1升高，IGF-1就会抑制脑下垂体前叶分泌生长激素。

另外，甜食吃多了，会增加儿童肥胖和糖尿病的风险。

人在肥胖的时候，脂肪组织比较喜欢分泌雌激素，而雌激素又是会催熟“生长板”的家伙。

生长板，也叫骺板，是骨头两头的分裂组织，也就是软骨组织，当发育结束，软骨头会钙化，成为硬骨头，人也就不会长高了。

写到这，歪姐虎躯一震，好担心自己娃，想把家里所有饮料立刻扔掉。

04

一名心理咨询师，我也深知食物对人的抚慰作用。

很多时候，我们感到心情烦躁郁闷，就会吃块糖果或者巧克力或蛋糕来缓解压力，这是因为吃糖可以我们的心理得到即时满足，让人立马产生快感。

在郁闷的时候去吃一顿大餐，也是同样的道理。

但是研究也表明，糖带来的好处，只能维持30分钟，之后便消失殆尽。

而让你想不到的是，和吸烟相似，习惯性吃糖会刺激大脑中产生阿片类物质，一旦停吃，就会烦躁不安。

更让老母亲担心的是，吃糖过多还会让孩子“性情大变”。

因为摄入体内的糖被消化吸收后，转变为葡萄糖，在细胞内经过有氧氧化和无氧酵解，产生能量，同时释放出二氧化碳和水。

糖在体内氧化的过程，需要大量维生素B1和酶参与。糖吃得越多，需要消耗的维生素B1就越多。

而甜食吃得太多，就会影响正常食物的摄取，维生素B1不够用，这就使有氧氧化减少，而无氧酵解增加，产生出多量的丙酮酸、乳酸，孩子从而出现“甜食综合征”里的一些精神烦躁等症状。

“甜食综合征”学名为“儿童嗜糖性精神烦躁症”，主要表现有：情绪十分不稳定，平时爱哭闹、爱发脾气、易冲动、任性，常摔东西、毁书、睡眠差、常有惊梦、注意力不能集中、学习成绩较差等。

《社会科学与医学》杂志发表的研究也显示：摄入过多糖分的儿童更容易变得暴力、酗酒和吸烟。

所以，吃吃吃不仅会影响身材和体重，影响生理健康，竟然还会影响心理健康，这真是个值得广大老母亲继续操碎心的新话题呢！

「歪理心说」医学顾问

裴晓萌

香港理工大学医学博士，港澳抗癌协会理事及副秘书长，英国精准抗衰老医学会副会长，对心血管疾病、糖尿病、代谢综合征的病理生理发病机制有深入研究。