最近的天气真是……

对此，小编不禁想吟诗 一首：

枯藤老树昏鸦，空调wifi西瓜。

葛优同款沙发，一趴热气全消。

这种天气就不适合出门，还有什么比无所事事的在空调房呆上一天更惬意的呢？特别是还有冰冰凉凉的西瓜可以吃。

当然，夏天好吃的水果绝不止只有西瓜，另一个只在夏天才有的美味——荔枝，也让人无法拒绝。

荔枝能名扬天下，有两个要感谢的人，一个是杨贵妃，一个是杜牧。

杨贵妃爱吃荔枝，唐玄宗于是建2000里“荔枝道”，以八百里加急的速度，将新鲜荔枝送往华清宫，只为博美人一笑。

花费如此巨大的人力物力，只为撩妹，可想而知，这事会引起人们多大关注。

而杜牧的那首《过华清宫》↓↓↓

更是让这一事件流传千古，荔枝的名声也是自那时起，便响彻天下。

杨贵妃后来背上“惑君”的罪名，“运荔枝”是佐证之一。

但其实在这点上，小编特别想替杨贵妃叫屈，因为对于爱吃荔枝的人来说，那个看上去红艳，剥开后却莹白晶亮、爽嫩多汁、味道清甜的小果子，诱惑力实在太太太太太太太大了！

杨贵妃当年吃的是早熟品种，后来被命名为“妃子笑”，是荔枝中非常受欢迎的一种。

妃子笑原产于中国南部，主要分布在广东、广西等地区，广东的妃子笑一般于6月上旬上市。

妃子笑，别名落塘蒲、玉荷包。果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良。

“身外是张花红被，轻纱薄锦玉团儿。入口甘美，齿颊留香世上稀”说的就是妃子笑。

妃子笑是大个头、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，身上也是毛毛拉拉的扎手款。

每粒荔枝表皮都有一条缝线，妃子笑的缝线却并不明显。它是薄薄的一层果皮，轻易就能拨开。

除去外衣后，露出妃子笑的“真容”，厚实而嫩白的果肉，宛如一个个吸饱了汁水的水晶丸，鲜如凝脂，又弹又滑。

妃子笑是有名的“小心眼”，核只有普通荔枝的一半大小，核是干瘪瘦长型的，每一颗都让你领略被果肉填满的充实感。

咬上一口， 冰冽的果汁霎时充满口腔，清爽的甜味立马占据你的舌尖，在咬到中心果肉后，却又有一点点微酸传来，不会让你甜到发腻。

小编就有过一口气连吃一斤妃子笑的经历，滋味真的没得说，特别是冰镇过后，又凉又甜，好吃到根本停不下来。

荔枝的品种随便数数都有十多种，而广东，除了妃子笑之外，还有桂味荔枝和糯米糍荔枝是不得不提的。

在广东有一种说法：“吃荔枝，起于桂味，止于糯米糍。”桂味和糯米糍也是荔枝品种中的上佳，许多爱吃荔枝的老饕，都离不开这两种。

桂味荔枝，简称桂味，因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿。属于中熟品种，一般在6月中旬上市。常言道，不吃桂味荔枝，枉来人间走一遭。

桂味荔枝有几大特点：

个头小、外表刺、肉质紧、香气美、味道甜。

它是荔枝中的小个子一族，个头不是很大，却能量满满，实力强劲。

表皮会有尖刺，别看她表现的“高冷”，只要您用心拨开她的外衣，放到嘴里，她会给您无穷的享受和回味。

熟透了的桂味荔枝，果皮鲜红，薄且脆，果肉是乳白色的，脆嫩多汁，清爽怡人，堪称荔之一绝。

清甜核小，一口下去，爆浆而出，下喉还留有桂花香。

桂味荔枝是广东当地人爱吃的品种，市面上的量比之妃子笑要少得多，一是它名气没妃子笑大，二是这个品种每年产量不高。

桂味荔枝的植株生长缓慢，成活率低，树种成年后，还要10年左右的时间才能开始结果，而且结果后成果率也才20%左右。

但这一点都不能阻止桂味称霸荔枝界。有句话说得好：爱荔枝的人如果没吃过桂味，绝对不算真正的行家。

糯米糍荔枝，简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸，为荔枝品种之一。

糯米糍荔枝，个子比较适中，甜度较高，外表平滑一些，口感相对是嫩的，有比较重的荔枝味道。

外形和桂味、妃子笑是完全不一样的，果实的形状像小号的番茄，屁股是圆圆的，果肩一边高一边低，呈心形。而且皮上比较光滑，不扎手。龟裂片大而狭长，缝合线阔而明显。

如果说桂味荔枝像是十几岁的叛逆少女，外表看起来比较锐利，剥掉壳子充满了弹性。

那糯米糍就像她的名字一样，如同一个保养的很好的少妇，外表圆润，内里却又带着一股子成熟后的软、糯、甜。

果肉乳白色半透明，肉厚核小，吃在嘴里又嫩又软。

和妃子笑、桂味荔枝最大的区别，就是糯米糍的自然糖分高，吃起来比它们俩都甜。妃子笑与桂味还会有一点点酸味，但糯米糍真的就是完全甜到你心里。

糯米糍是三种里最晚成熟的，是中晚熟品种，但好荔枝不怕等，这么甜的糯米糍，等上几天再尝又有何不可。

胖吴货栈精选的妃子笑、桂味、糯米糍荔枝，全部来自广东东莞。

东莞荔枝历史悠久，因为其多为山地、丘陵，适合种植果树，亚热带气候，日照、雨水充足，适合荔枝的生长，一直以来都是荔枝的主要产区。

东莞荔枝

东莞荔枝较其他产区的荔枝，剥开更干爽，味道更清甜，果肉更细腻，荔枝的香味也更加明显。

知名美食家，《舌尖上的中国》总顾问——蔡澜先生，就曾赞过：“吃了岭南各个地方的荔枝，还是东莞荔枝最好吃”。

采用首创的田间冷库预冷技术，现摘现发，采摘下树后即送冷库预冷，比传统荔枝运送提前4小时预冷，直接从田间冷库揽运后空运直达。

新鲜度得到了最大的保障，减少气温对荔枝坏果的影响。

以前杨贵妃吃个荔枝有专用“荔枝道”，但也得要个六、七天。而现在，最快24小时，您就能吃到从果园刚摘下来的新鲜荔枝。让您也能享受一把贵妃待遇。

荔枝味甘，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

不过，荔枝性热，广东人有一句话叫“一啖荔枝三把火”，说的就是这个意思。

当然，民间也自有流行的解决办法，吃完荔枝喝点淡盐水、蜜糖水，或者在吃之前将荔枝剥好放入盐水中泡一下再吃，就可以下火了。

但还是提醒大家一句：荔枝好吃，也不要贪多哦~