1.动物学，是揭示动物生存和发展规律的生物学分支学科。它研究动物的种类组成、形态结构、生活习性、繁殖、发育与遗传、分类、分布移动和历史发展以及其他有关的生命活动的特征和规律。就业推荐动物行为研究，
2.动物医学，本专业学生主要学习动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和基本知识，受到动物体正常和异常结构及功能实验、检查、疾病预防、诊断、治疗技术的基本训练，具有动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医卫生管理工作的基本能力。当今世界飞速发展,使得动物医学的研究范围已不再囿于畜牧业,而是像藤蔓植物一样伸张到了公共卫生事业、社会预防医学、伴侣动物及观赏动物医疗保健及食品卫生、环境保护、医药工业等诸多领域。特别是宠物健康护理员这个新兴职业的出现，更多地引起人们对动物医学专业的关注。
3.兽医学，兽医学是动物科学的一部分，该学科主要研究动物疾病的病原、流行病学、病理、诊断、治疗和预防等专业内容，实施畜产品卫生检验、有关人畜(禽)共患疾病防治的理论和实践。兽医学涉及的分支学科有兽医解剖学、生理学、病理学、药理学、毒理学、内科学、外科学、传染病学、寄生虫病学等。只要分支是临床兽医、动物防疫、畜牧和养殖等。其实这些分支，都是值得出国读的，例如动物防疫，现在全球和动物有关的疾病越来越多，防疫形势很严峻，如果你读了这个专业，不仅可以从事研究工作，还可以在世界卫生组织、中国政府相关部门、海关等机构工作。其实畜牧和养殖也属于冷门专业，但发展潜力巨大。
西方发达国家的兽医，尤其是有牌照的兽医，绝对是高大上的职业，受人尊敬，收入高。
兽医学课程设置：
1. 干学科：基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学
2. 主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学，特种经济动物学，兽医产科学等。
3. 主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排35-40周。
—————————就业方向——————————
兽医公共卫生
兽医在这一方面的主要任务是执行国家颁布的食品卫生法规，如对肉、蛋、乳、鱼等动物性食品生产前后的各个环节进行卫生监督和检验，以防止散布家畜传染病病原体，包括人畜共患疾病病菌而为害人类健康。
医学模拟试验
兽医学与医学有共同的基础理论和治疗准则，许多人类疾病能以极其相似的机理和形式在某些动物身上表现,这种疾病称为人病的动物模型,常被用于人类疾病的研究。如对鸡病毒性肿瘤病和鸡马立克氏病等的研究都可供研究人类肿瘤的发生借鉴。医学家和兽医学家还往往以动物病为模型共同研究一些外科手术。此外，预防医学和比较医学已成为兽医和医学共同发展的学科，在防止生物战、化学战、原子战以及发展宇航医学等方面有重要意义。
兽医师和兽医教育
畜牧兽医事业发达的国家都重视兽医师的培养。每10万人口中合格兽医师人数(1980)：美国为15.9人，日本为20.4人，苏联为30.9人，丹麦则达43人。培养兽医师的高等教育学制较长，如美国需 7年，即3年预科教育和4年本科教育，毕业后需经政府考试合格获得兽医师证书，方可开业行医。此外，兽医师还可受聘于政府行政机构、教育科研部门、兽医药厂或其他企业，从事防疫检疫、教育、科研、兽医生物药品和化学药品生产以及兽医公共卫生等方面的工作。
大学里与生物有关的专业有哪些呢？
食品科学与工程专业
食品科学与工程的目的是培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，在研究与实践中运用化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，从事食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；掌握食品分析、检测的方法；具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态等。
>>>>
就业方向
毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发（绿色、有机、功能性食品）、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
葡萄与葡萄酒工程专业
葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。旨在培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及具备市场开发的基本技能的综合人才。
>>>>
从业领域
毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作；可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位，也可以出国留学。
生物技术专业
生物技术专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
>>>>
从业领域
在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
生物科学专业
生物科学（又称生命科学）专业包括了生物科学和生物技术两个专业方向，这些专业学科主要培养学生学习生物科学技术方面的基本理论、基本知识，学生将受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，进而具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。
>>>>
就业方向
生物科学专业的学生毕业后可以到科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，也可以到工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。另外，生物科学专业的科技含量要求较高，因此对于这个学科的学生来说，选择继续深造对于以后从事专业的科学研究也是有必要的。
生物教育专业
生物教育专业是文化教育大类学科下的一个高职专科专业。为了培养掌握生物学基本理论、基础知识与实验技能，具有较好的实际操作能力，能正确运用教育教学理论与教育技术从事生物教学的初中教师。
>>>>
就业方向
主要是教师
生物制药专业
生物制药技术作为一种高新技术，是70年代初伴随着DNA重组技术和淋巴细胞杂交瘤技术的发明和应用而诞生的。三十多年来，生物制药技术的飞速发展为医疗业、制药业的发展开辟了广阔的前景，极大地改善了人们的生活。因此，世界各国都把生物制药确定为21世纪科技发展的关键技术和新兴产业。
>>>>
就业方向
制药工程专业毕业后可到制药工程(或医药生物技术)领域相关的生产企业、营销企业、科研院所、药品监督管理部门等企、事业单位从事药品生产、管理、营销、检验监督和研发等工作。也适于报考生物技术、药学及相关专业的研究生。
生物工程专业
生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
>>>>
就业方向
毕业后可适宜于医药、食品、环保、商检等部门中生物产品的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作。
动物育种与繁殖
特种动物养殖，
生物化学与分子生物学，
细胞生物学，
生命科学等，
生物科学，
生物工程，
兽医学，动植物检疫专科，驯化及繁育学科。
兽医，兽医是专业为动物治病的。动物也是有生命力的，都与人一样有病有受伤的可能。如果把用看人的医生看治动物是不相同的，人与动物的机能不同的原因情况下兽医才是动物的专门医生。所以兽医是一项专业知识的。
