营养学基础1

搅拌机,即使是破壁机,打出来的食物非常细,不过还是不同于榨汁机。

所以,断食排毒的时候,只能够用榨汁机。因为榨汁出来的营养更多、更易吸收。

问题在于,如果破壁机,那么高速的搅拌都不能够全部释放植物营养,那一般人,用牙齿、胃来消化食物,有多么不容易。所以一般的食物通过咀嚼,消化吸收只有40%左右,病人、老人、体弱者就更少。

不要再以为靠餐桌上的食物就足以满足你的营养需求,还要应付那么多的压力,这是自己欺骗自己。诚实地对待身体,是健康的基本态度。

今天谈维生素B

实际上,对于国人而言,最大的健康需求,第一位、是蛋白质,奇缺,而且影响了生活的每一个方面。蛋白质缺乏,锻炼都变成伤害!蛋白质缺乏,怎么努力,学习成绩都一般,蛋白质缺乏,夫妻很难获得幸福,彼此体能不足,都会很缺乏安全感。蛋白质缺乏,创业都走不远,因为容易累的人,一定容易放弃。

所以,蛋白质是影响命运的营养素,缺乏蛋白质,所有的努力都很难成事!所以连香港风水大师李居明都会告诉你,男人要吃牛排,女人要吃虾,命才会好,说的,其实就是补充蛋白质。而牛排和虾,并不容易每天吃,每天吃够量!额外补充蛋白质粉,其实非常简单,却有100%的吸收率。

国人另一个典型的营养缺乏就是维生素B,不是缺,是缺的非常严重。由于维生素B的主要来源在米糠、胚芽部分,以及酵母粉中,没有这种饮食习惯的人,几乎没有好的维生素B的食物来源。虽然鸡蛋、动物肝脏含有部分维生素B,但是不完整,也远远不够。

缺乏维生素B、几乎什么病都会发生。因为维生素B决定了维持生命的三大宏量营养的消化、吸收、利用。缺乏维生素B,鱼肉豆蛋奶都难以消化,都难以吸收。所以为何很多人选择吃素?其实,是因为缺B,很难消化肉类。而吃素,对B的需求会减少,但是,能量来源减低,身体的修复力也会下降,容易累,缺氧,其实,更容易得重大疾病。除非额外补充蛋白质和油,还有维生素B。维生素B,是一个族群,包括了维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12、叶酸、胆碱、肌醇、PABA、生物素等。

缺乏任何一种维生素B都可能终身百病缠身,没完没了,层出不穷 怎么治都治不好。比如所有的皮肤病都是严重缺B的,所有的眼部疾病、红血丝、麦粒肿,比如所有的情绪问题,焦虑、紧张、抑郁、抱怨都是严重缺B的,包括,糖尿病、高血压、心脏病、癌症,肝脏疾病、肾脏疾病、胃病、肠炎、胰腺炎,全部都是缺B的。缺任何一种维生素B可以得四百多种疾病,从头到脚,从儿时到老人。

如果你要学营养,最基础的,就是不管对方生的是什么病,心肝脾胃肾,小肠大肠胆囊膀胱,皮肤,黏膜、骨骼,关节,心情,你都先给他开蛋白质和维生素B,一定都会有所改善。

缺B极为普遍,所以,你随便开,每天六颗、六十颗,都可以。一定不用担心。他只缺,不会过多。这才是真正的营养学。任何一个中国人,只要愿意较大剂量补充维生素B,加上蛋白质粉,都会感觉到自己身体各个方面的持续改善。

病的越久,越重需要的越多。

北京大学医学部聂松青教授推荐文章“维他命B2 缺乏的严重性” 

主题  :  流行病学认为父母得了癌症,子女也易得癌症,所以癌症具有遗传性  ,这其实是个错误的结论。真正的原因是,父母与子女在饮食结构上具有高度相似性。 

          严重缺乏维生素B2是致癌的根本原因 

      引起癌症及多种疾病的原因  :

 

1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。

2  、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏维生素  B2所引起的。

3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。

4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素  B2引起的。

5、通常所说的“上火”就是维生素  B2  短期、急剧缺乏症。 

    由此可见,及时、足量补充维生素B2,以上这些症状都会减轻,也有可能会痊愈。 

    维生素  B2是人体必需的一种营养物质,它是形成人体组织、器官表面必需的一种物质。 

    维生素  B2  在人体内无法储存,但人体每天又需要它,所以必须想办法每天从食物中进行补充。 

      食物中,比如:动物的肝、肾、心等维生素 B2 含量较高  (这也说明了B2  的重要性),其次是奶制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2  。 

      植物当中,维生素B2  主要存在于谷物的皮、壳当中,在粮食加工过程中大部分都流失了。因此现代人的饮食结构导致了人体无法从食物中获取足够的维生素B2  ,所以大多数人都处于缺乏维生素  B2的状态。

      轻微缺乏维生素B2  ,    人体不会有任何感觉,但到一定程度时就会出现明显的症状。 

首先,在人体最薄弱的地方,通常是消化道的首尾两端,即口腔或    肛门的局部,出现充血、肿胀,随后皮肤或粘膜出现溃疡,然后开始出血,即是口腔溃疡和痔疮。 

  如果长期缺乏维生素B2  ,那么人体其它部位也会出现同样的症状。

      为什么缺乏维生素B2  会出现充血、肿胀呢?主要原因在于血管。

  构成血管壁的细胞离不开维生素  B2  ,当缺乏维生素B2时,血管壁  (  主要是毛细血管 , 管壁本身就很薄  )  开始变薄,在血压的作用下,血管开始向外凸起,当局部的血管都开始鼓起时,就形成了肿块,最后血管开始裂开出血,如果发生在脑部,你猜到了吗?对,这就是脑溢血。

 

        为什么缺乏维生素B2  会出现溃疡呢?同样的道理,构成人体皮肤和粘膜的细胞也需要维生素B2  。 

      当B2  缺乏时,人体无法产生出足够的皮肤和粘膜细胞,去顶替已经代谢掉的细胞,缺口就产生了,患处的皮肤或粘膜就像雪被融化了一样,由一个小点发展成一个创面,这就是溃疡。 

      它发生在食道,就是食道溃疡;发生在胃里,就是胃溃疡;发生在肠道,就是肠道溃疡;发生在女性的子宫颈,就是宫颈糜烂。 

      溃疡面如果长时间不能愈合,就会被细菌感染,产生炎症,单纯使用消炎药,只能暂时控制细菌的繁殖,并不能使溃疡面愈合,炎症也会 反复发作。

      充血、肿胀要是长期、持续发展下去,就会凸出组织、器官的表面,形成肿瘤,肿瘤发展到最后阶段,表面糜烂,反复感染、化脓,内部细胞疯狂增生,这就是  ―― 癌症。 

    所以说,癌症是人体长期、严重缺乏维生素B2  ,各种组织、器官功能即将衰竭,总崩溃即将发生的征兆。 

    这也就合理解释了为什么把癌变部位完全切除了,仍然避免不了癌症的扩散和复发,不是癌细胞扩散了,而是组织和器官相继陷入崩溃了  。

      知道了病因,  治疗就简单多了,及时、足量补充维生素B2  ,红肿就会消退,溃疡面就会愈合,肿瘤会缩小甚至消失,癌症会停止恶化,逐渐好转。 

      用于预防和治疗维生素B2缺乏症,如口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等。 

  很显然,这些只是缺乏维生素  B2  的初期症状,现代医学没有对这个问题深入研究下去。 

      既然缺乏维生素B2能导致口唇、牙龈、舌的溃疡,那么消化道内其    它地方的溃疡就与B2没有关系吗? 

    正是在这个问题上的浅尝辄止,导致了现在癌症的泛滥。 

    实践证明,当人体没有明显的症状、用来预防时,这个用量也许是可以的,但是,如果身体已经有了明显的症状,比如溃疡、痔疮、息肉、肿瘤,那么这个用量是明显不够的,必须要一次4-6片,一日3-4次,才能看到明显的效果。 

  有些人就是因为用量不够,觉得服用维生素B2没有用,从而耽误了病情。已经住院的病人,可以要求医生在输液中加入复合维生素B(里面含有维生素 B2  ),效果会更好。 

      维生素  B2 对人体没有任何副作用,过量的维生素 B2会从尿液中直接排出体外,所以,不用担心服用过量的问题。 

      还有个问题也必须引起重视,维生素B2见光极易分解,从而导致失效,一瓶维生素B2  ,如果开盖后一个月还没吃完,那么剩下的药片估计就都失效了,再服用时就会觉得没用了,这时就需要重新购买,最好生产日期在半年以内的。 

通常所说的 “上火”与维生素B2有什么关系呢?

        辣椒、羊肉、白酒等热性食物进入人体后,会扩张毛细血管,加速血液的流动,而这会加速维生素B2的消耗,就像人跑步时肯定要比走路消耗更多的氧气一样。 

    维生素B2被快速消耗而又得不到补充,于是就会产生牙龈肿痛、肛门肌肉充血肿胀等上火症状。只要马上服用足量的维生素 B2  ,这样症状会很快消失。 

      当然,吃一些凉性的食物如西瓜等,能中和身体中的热性,也有一定的效果,但最根本的因素还是维生素B2。

      “十人九痔” 是一个民间俗语,是指痔疮患者的发病率很高,其实也证明了缺乏维生素  B2在人群中的普遍性。 

      流行病学认为父母得了癌症,子女也易得癌症,所以癌症具有遗传性,这其实是个错误的结论。 

      真正的原因是,父母与子女在饮食结构上具有高度相似性,父母爱吃辣的,经常上火,处于缺乏维生素 B2的状态,那么子女也必定爱吃辣的,也会缺乏维生 B2  。即使子女以后与父母分开了,他(她)的饮食习惯也会保留下来,所以,与父母得相同的病就不足为奇了。 

        为什么常吃五谷杂粮的人不易得癌症呢?现在你应该明白了吧,其实是五谷杂粮中(主要在皮、壳上)所含的维生素B2起了作用,如果把皮和壳都去除了,效果就会大打折扣。 

这是一段最近的研究对话。谈到的是维生素B2缺乏是引起癌症的重要风险因素。实际上并不夸张。的确有此风险,因为溃疡本身就意味着进一步发展可以出现的病变。

实际上,真正的情况比这段文字更严重,所谓现代生活就是缺B的生活,所有餐厅的食物几乎都是缺B,而且加速B消耗的饮食。所以缺B等于傻B,因为,为了几元的投资,冒得一切疾病的风险。

B1,B2,B6,要按照1:1:1,同时摄取,所以要补充B族。

其中,B3,烟酸,B5泛酸,B6都对身体有极大的影响和帮助,善用维生素B,等于半个神医,一点不夸张。这不是B如何,纽崔莱如何,而是人体DNA就这么设计的、维生素B担负着整个身体所有酶、荷尔蒙、胃酸的合成制造工作、担任所有营养代谢利用工作,担任整个身体排毒解毒工作,担任肝脏肾脏功能执行工作。缺B,不仅是傻B、而且愚蠢。补充维生素B,不是个人爱好,而养生、健康维护,最关键的一个环节。不懂维生素B的人,无论是中医还是西医,还是各家公司各大养生保健公司,只要不懂维生素B、你就可以确定,他们都在胡闹胡扯。这是一个可以鉴定懂不懂营养健康的测试考题。

几乎所有身心灵导师,都会因为缺B和生病,从过敏开始,到各种炎症。我这么说,狠!一杠子打下去。关键是我做了十六年及其广泛的调查!我也和他们当中的佼佼者关系很好!遗憾的是他们都缺B,而没有足够意识,他们坚信靠心灵力量足以,本来几元就可以搞定的,他们用一辈子修行来搞定!为何修行有用?因为缓解压力可以减少身体对维生素B的需求和消耗。

我的批评严厉,是为了他们能够尊重DNA的工作原理,也为了唤醒所有不重视维生素B补充的人。

好了,今天还有不少工作要做,课程先到这里。一份有用的知识、一定是有强烈的影响。好好体会,滋养一生。