谁知盘中餐粒粒皆辛苦(1)


锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。一首脍炙人口的小诗,代代相传千古流芳。亘古华夏茫茫九州无人不知无人不晓。它传承着华夏的文明,诉说着历代农耕者的艰辛与汗水。

儿童时期的我们,在家长和老师带领下便吟咏和背诵这首古诗。使我们在孩童时期便知道,盛夏中午,烈日炎炎,农民还在田间劳作,汗珠叭嗒叭嗒滴入泥土。那时的我们小小年纪,头脑里便有了这么一幅图画,经年长又年长也不曾抹去。

我们端起碗来吃饭的时候,稻米的香味扑面而来。可有谁想到,我们碗中的米饭,粒粒都饱含着农耕者的辛劳和汗水啊!一首古诗寥寥数语,说的是耕者的艰辛,寓意却是警示我们要珍惜再珍惜口中的每一粒粮食。

俗语说,由俭入奢易,由奢入俭难。国家在计划经济时期,人们的物质生活水准普遍较低。人们购买吃穿用的生活必须品,一切凭票证供应。粮油更是严格管控的项目,凭粮票油票购买,连豆腐也要凭票购买。那时候就是有钱,也不是想买什么就能买什么的。

建国前,在艰苦卓绝的战争年代。红军长征的时候爬高山过草地,部队人马粮草缺乏,有过吃草根啃树皮的艰苦经历。在延安的时候,有一次吃饭,任弼时老用筷子老是划那个碗边的青菜叶子。

任弼时老划了几回却划不到莱叶,旁边的同志看的着急了,告诉任老说,这是碗边的画画呀!任弼时老的视力不好啊!他听了苦笑着说道,哦!我还以为是青菜叶子呢!一叶知秋,生活的艰辛食品的匮乏可见一斑。

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