聚野提醒   购买羊肉注意事项

喜欢吃羊肉的朋友很多,但是对羊肉的了解有可能不多。简单的说羊有绵羊和山羊两种但是绵羊那么多为什么没有买绵羊肉的。都是买山羊实际上这里面有一大部分是绵羊肉,也就造成了价格的差异。

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另外一个就是羊肉里面含的水分不一样,有时候我们少花了两块钱有可能是买了一两水。同时还改变了羊肉的品质等等。

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另外羊还有散养的也就是放养和圈养两种它的肉质也差别很大。

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要想买到好羊肉最好是直接买毛羊看好要哪只杀哪只,或者组团购买直接杀活羊这样最放心羊肉还新鲜。只是个人建议只供参考。感谢分享让更多的人看到。

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