厨房的温度就是家的温度

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人世间,千般情感皆有温度,万种食材亦有性格。一食、一味、一餐、一情,让我们随季而食,感受自然的馈赠!

“温度”二字,我们并不陌生。在炎热的夏天,我们喜欢低温,喜欢凉快,需要空调;而在寒冷的冬天,我们则需要暖气,需要被窝。女孩子找对象希望找一个暖男,会煮饭做菜,嘘寒问暖关心人;而男生也希望娶一个贤妻良母,把家打理得井井有条,厨房里冒着热气腾腾的烟火气,这就是家。

正如老人说的,结婚过日子,一日三餐话生活,你要看一个人家日子过得怎么样只要看看这一家的厨房就好了,你要知道一段婚姻好不好,也看看厨房就知道了。厨房冷冷清清的,日子也冷冷清清的;厨房进进出出,热气腾腾的,日子也就热气腾腾,这日子过好了,婚姻也就好了。

所以说,厨房的温度就是家的温度。而东兴学苑家庭厨艺烹饪班,正是让我们学会把家的厨房,经营得热气腾腾,陪你一起,用时序更迭的温度和仪式感,用亲自下厨的美食和家人度过每日的好时光!

上周末刚刚结束的烹饪课堂,每个学员都是暖暖地乐开了花,让我们一起通过镜头,回顾这快乐的好时光吧!

          01  一起动手,准备食材

猜猜蔡大厨在干嘛呢


最早的到蒋姐,在洗菜呢

大家一起来

瞧我们为大家准备了什么好吃的

鲜虾

肉肉

鸡翅

大鸡

香肠

西红柿

香蕉

土豆

番薯

哈密瓜

还有好多好多就不一一列举啦,这些简单的食材会被蔡大厨变成什么美食呢?期待ing

        02  一起动手,丰衣足食

帅哥战队

不服来战

气势磅礴

我们跟着蔡大厨

follow me,来一个石榴白菜

妈妈,我也会

全神贯注

真高兴

看我的

小伙伴们,加油

昌哥也来啦

认真的美人儿

棒棒哒

看看你们做得咋样啦

来个秘制鸡翅

放点糖

让我来

肿么啦

沸腾的鸡翅

暖男

学做双皮奶

加油,蒋姐

这画面加分

蔡大厨亲自示范

记录这美好时刻

默默付出的波哥

助教明哥

助教金华童鞋

我是詹小厨

鱼在水中游呀

                      03  成果展示

甜蜜欢喜

水晶鸡

无火煮鱼

美极大虾

秘制鸡翅

石榴白菜

水蒸蛋

脆皮香蕉

五谷丰登

煲仔饭


双皮奶

开饭啦

流口水的童鞋有木有?

感谢东兴学苑创办人陈伟昌老师——昌哥

东兴学苑创办人--陈伟昌先生

以及东兴学苑家庭厨艺烹饪班总教练蔡炫城老师——城哥

东兴学苑家庭厨艺烹饪班总教练--蔡炫城先生

为我们精心策划每一期的烹饪课堂,城哥说,我们东兴学苑的烹饪课堂,不是培养厨师,而是培养厨神的,让每一个学员都能轻松灵活掌握各种烹饪方式及食材的搭配,为家人做出健康的美味佳肴,共度幸福时光!

                    04  下期预告

剧透一下,下期烹饪课堂,会带来哪些惊喜呢?

冰皮月饼

五颜六色美美哒

纯天然蔬果汁

花生糖

炫酷呀

无水火锅

海鲜锅

水果拼盘

食欲大增有木有

没错,一年一度的中秋节很快又到了,与家人团聚、赏月时,怎么可以少了月饼这个重要角色呢!

市面上售卖的月饼大多又油又腻,还有各种的添加剂和防腐剂,对于追求健康的青们,好像不太适合。今年就和东兴学苑一起尝试动手DIY冰皮月饼吧,不仅制作简单,口感清爽,最重要的是它低油低糖,更健康美味,还保证无添加哦!

下期烹饪课堂菜单:

冰皮月饼

花生糖

水果拼盘

无水火锅

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东兴学苑家庭厨艺烹饪班,期待与您欢聚的烹饪时光!

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来开吃

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我们毕业啦

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