美食小发现

今天,是21天早餐马拉松的开始。哈哈,也给了我一个起床的动力。6点半,就起床的我,把要做的在脑子里想一遍后,就开始了制作。大概30分钟后,就搞定了一个鸡蛋饼,我感觉比外面做的好吃多了。在配上一杯暖暖的拿铁,真是幸福极了。

图片发自简书App

通过做这次的早餐,感觉好时太长,动劲太大(爸妈说声音吵的他们头疼)可以在前天把要做的食材都准备好。这样大概早晨10分钟内就能解决。

为了在21天每天早晨都吃的好看,新鲜,丰富,之前的前两天把“下厨房”所有的早餐都看了一遍,选出自己喜欢吃的面条,粥,果汁,三明治等。还把之前喜欢做饭的公众号翻完了,找出特别原来没有吃过的东西。

把吃的东西翻完一遍后,发现做菜大同小异。像卤肉卷,肉夹馍,肉都是一样要先卤一下,只是饼的厚薄大小的问题。像菠萝船炒饭,海鲜炒饭,都是饭里加上青豆,火腿块。鲜虾,洋葱。保证好看的同时,又营养。像面条,准备好各种酱,芝麻酱做热干面,番茄酱做意面,韩式辣酱做辛拉面。像鸡蛋饼可以在上面加各种各样的东西,就可以做出不一样的滋味。加圣女果可以做成酸甜饼;加米饭,可以做出皮卡丘的造型;加饺子,成了“元气早餐”。像粥,加入南瓜,成了南瓜粥;加入五谷杂粮,成了营养粥;加入海鲜,成了海鲜粥;加入皮蛋瘦肉粥,成了皮蛋瘦肉粥;什么都不加,香香的白米粥,清清胃。

同时,又去看了看其他人早餐的配图,如果有花,好看的餐具,灯光,桌布,早餐照片很加分呢。

来自“请叫我西哥哥”早餐


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