“生吃”这回事儿,你怎么看?

每次看日剧、韩剧

最吸引人的就是那些

吃饭的场景

日剧的细嚼慢咽、韩剧的狼吞虎咽

不管是那个看着都叫人口水直流

不过有一些食物就算他们吃得再香

都不会眼馋

那就是各种“生吃”(生鱼片、小章鱼……)

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“生吃”对与我国人民群众来说

并不是习以为常的

但对日韩民众来说那就是家常便饭


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什么日式酱油、芥末

什么韩式醋辣酱

生鱼片这么一蘸,似乎就犹如“变身”

味道鲜美无比

口感紧致Q弹


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有人会说

“你没尝过怎么知道不好吃”

茜茜曾经就是抱着回应这种问题的态度

去尝试了一次生鱼片

那感觉,嗯,真的是不想吃第二次

颜值再高也不想


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还有一次生吃经验,觉得不好也不坏

生吃的是挤了柠檬汁的鲜牡蛎

因为呼噜一下就进喉咙了

所以只记得一些大海的咸鲜味

没那么腥

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我国沿海地区人们觉得原汁原味最鲜美

清蒸是它们的首选

但日韩民众是钓上来直接做生鱼片

那感觉似乎“倍儿爽”

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不同地区的人有不同的饮食习惯

即使是同个地区

不同的人也会有不同的喜好


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你有什么“生吃”经历 あ 看法

你周遭的人又是怎么看待“生吃”这回事的

欢迎留言分享

抛开偏见

一起来聊聊生吃这回事吧

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