茗樸堂野生滇红茶特点,鉴别方法,冲泡方法及储存方法

茗樸堂野生滇红茶特点:干茶条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、果香蜜香浓郁,而香气较为沉稳悠长、汤感甜滑、纯度极高等特点外,具有古乔木茶山野之气强烈,经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久。

因阳光晒干工艺造就,是一款适合长久存放的红茶,野生晒红属于定制收藏型古树茶。市面上非常少见。后续品质转化值得期待。

是品饮价值、生态价值、稀有价值、文化价值和收藏价值极高的生态红茶!

野生古树红茶的鉴别:

一,从茶叶外形鉴别

野生红条索紧秀乌润、较为壮硕,质感明显。普通滇红条索松散,色泽暗淡,

2,从香气方面鉴别

野生古树红茶香气较为沉稳而悠长,口齿留香。普通滇红茶香气上浮而飘,香气停留较短!

3,从口感韵味方面鉴别

  古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满厚重,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久。普通滇红口感单薄(茶、水不溶、水味重),易出现杂味,回甘生津浅薄而较短,不耐泡!

4,从汤色方面鉴别

野生古树红茶纯料琥珀金汤、汤色金黄透亮、毫无杂质。普通红茶颜色深沉暗淡。如若不是纯料或树龄较小,汤中带末(茶毛)。

野生滇红冲泡方法

茶叶:野生红茶3一5克

泡法:

1、先倒入热开水将茶壶及茶杯温热,再放入野生滇红茶;

    2、洗茶,快冲快出,同时利用洗茶水洗茶具、茶杯、公道杯;

    3、可高温冲泡,水烧开后等沸腾的水平静下来注水冲泡,野生红茶可以直接注水冲泡!古树茶不会出现酸涩感,好金不怕火炼,好茶不怕开水烫。

    4、前1-5泡,快速出汤,6泡以上,每次注水后稍微浸泡(依个人口味浓淡而定)。

野生滇红茶储存方法

  一般可放置在密闭干燥容器内,避光、避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到,但是玻璃密封罐最便宜,

  总之,野生滇红茶保存的几个必要条件是:闭光、密封、常温、勿潮。


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