大脑发育的关键期如何营养补给(笔记)

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怡然_米娅妈咪
2017.07.06 15:55* 字数 1275

讲师介绍: 吴晓辉(Grace Bai).  美国格瑞斯蒙特梭利学院创始人,AMS蒙特梭利 培训中心主任、培训师。美国20余家蒙特梭利 学校实习总监,实习生导师。PET讲师,Kindermusic印证教师。是《零到六岁决定孩子一生》《精彩艺术创想》《儿童名画大发现》《儿童视觉艺术》等系列图书的作者。

教育从孕前开始从父母计划要宝宝的那一刻起,合理饮食,适当运动,保持平静喜乐的心情,积极的态度。

基因的真相

基因是生命的蓝图和计划,只有1/4的基因自动的上岗工作,大多数的基因处于休眠状态,需要刺激激活,重要的是你细胞创建的环境,比如你的饮食。

先天(遗传)和后天(环境)哪一个对大脑发育更重要?

对胎儿影响最大的两点是遗传,生存环境。遗传形成基本路线,后天的环境对其进行微调,比如仅靠DNA是不能教会孩子说话的。

目前的研究表明可能是在疾病基因可能在孕期就形成,比如糖尿病由于妈妈孕期吃了很多高血糖的东西。 妈妈的情绪对孩子的发展有很深的影响,其帮助形成合适的基因。

脑部链接

脑是人的最重要的发育器官,大脑在孕初期就开始形成,比如26周触觉,27周感官,34周味觉等,吸吮,吞咽和呼吸在出生前发育好,但是头部不能抬起,不能走路等等。刚出生大脑皮层不成熟,负责意识,情感,思想,记忆等

大脑发育最快时间是怀孕的后三个月到一岁半,新生儿的大脑的重量只是成人四分之一。但到了3岁,虽然身量是成人的20%,大脑发育却到了成人90%,并有几万兆的细胞链接,到5岁大脑的重量接近成人。

出生后大脑电路的初步蓝图已经完成,需要大量的感官经验来实施,爆发性的学习在出生后,丰富的环境刺激是刺激大脑最有效的方法,开展感官刺激活动,丰富的环境刺激是对大脑发育最有效的方法,常被利用的部分就会加强,不常被利用的部分就会失去。每一个神经通过这样的变化结构来决定我们是什么样的人。

在出生前,对大脑发育最重要的影响是什麽?

健康饮食  孕后三个月大脑就开始高速发展,孕晚期是大脑发运的关键期孕期营养非常重要。每一口都要算数(比如150卡的说过和150卡的糖是不同的,一个健康一个不健康),避免油炸饮食;营养搭配合理;不能减食断食;减少白米,白面包等这些高热量低营养的食物,多食用全麦面包、地瓜,谷类,豆类等,最好带皮吃 ;少糖少盐;吃铁含量高的食物等,VC促进铁的吸收,不要和牛奶茶咖啡一起服用;产地比较远的势必放很多防腐剂;脂肪不超过30%,但不能没有,液体至少8杯;服用钙,维生素等。

后期营养非常重要,后期是脑神经纤维和神经胶质细胞形成的时期,营养中酶是控制大脑的新城代谢的过程,对后期的学习也有很大的影响。

环境也是影响孩子大脑发展的重要因素    避免酒精和香烟,化学物质和辐射

研究表明,环境直接影响大脑皮层的重量,影响大脑的成分,影响处理问题的能力;

给孩子预备健康的大脑食物

大脑的发育需要足够的营养,缺乏感官刺激的大脑比正常大脑缺乏要小20%,我们不大能够改变出生前的孩子但是我们可以改变出生后的孩子。

总结

新生大多数脑神经在孕期完成,先天基因是必须的,但是后天的环境是重要因素,营养对先天的发展和后期的智力发展都是非常重要的。

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