文档目录
一、体验概述
二、产品概述
三、市场需求
四、市场现状
五、产品详情
1、产品结构图
2、产品流程图
3、分析小结
六、竞品对比
七、建议
八、总结
一、体验概述
手机型号：魅蓝note
系统版本：Android 5.1
APP版本：百度外卖Android版_v4.7.0
网络环境：WiFi
二、产品概述
百度外卖是百度公司于2014年5月正式推出的一款O2O生活服务网站，为客户提供外卖配送服务。至今，百度外卖已覆盖了200余座城市，吸引了超五十万家优质餐饮商家入驻，目前在中国白领外卖排行居第一。
基本情况：
2014.04 百度外卖进入O2O行业开始内测
2014.06 入驻商家近万家
2014.08 百度外卖APP正式上线，在各大手机应用市场均可下载
2014.12 百度外卖覆盖城市达到70余个
2015.05 百度外卖首夺白领市场占有率第一
2015.07 百度外卖正式独立发展，强势领跑白领市场
2015.11 百度外卖覆盖全国100多个大中城市，平台注册用户量达到3000多万
三、市场需求
用户痛点：追求方便，快捷的外卖订餐服务
目标用户：（1）公司白领（主打）
（2）宅男宅女
（3）学生一族
白领更着重：A餐品质量
B商家品牌知名度
C送餐速度
D服务体验
产品定位：优质快捷的外卖订餐平台
Slogan：品质生活，安全送达
挑战：面向中高端的白领用户，对线上下单，菜品，配送等各方面的要求和控制更为严格
四、市场现状
随着电子商务的快速崛起以及移动端购物规模不断扩大，本地生活O2O平台将迎来快速发展机遇。其中外卖O2O市场将成为发展最迅猛的领域之一。
数据显示，去年本地生活O2O市场规模达到3271亿元，同比增长28.2%，其中餐饮O2O占比最大，达到55.3%。目前本地生活O2O已涵盖团购、社区、餐饮、居家、旅游等生活领域。艾瑞咨询统计显示，去年我国餐饮O2O市场规模为1927亿元，占餐饮行业总体比重的5.3%，预计到2018年餐饮O2O市场规模将达到2898亿元，餐饮O2O保持快速增长反映出更多的餐饮商户涉足线上领域。
中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的第39次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至去年底，我国网上外卖用户规模达到2.09亿人次，年增长率为83.7%，占网民比例的28.5%。其中，手机网上外卖用户规模已达到1.94亿人次，占比达到27.9%。可以看出，外卖用户几乎都是通过移动App进行下单。数据显示，去年我国外卖O2O市场规模为716亿元，预计到2018年外卖O2O市场规模有望突破1500亿元。
从在线餐饮外卖市场分布来看，《2016年第三季度中国在线餐饮外卖市场专题研究报告》显示，美团外卖排名首位，占比达38.2%，饿了么占比达33.9%，百度外卖占比为19.3%，三大外卖平台占据了整个外卖市场91.4%的份额。
五、产品详情
1、产品结构图
2、产品流程图
登录/注册 流程
外卖下单 流程
3、分析小结
采用宽而窄，主要模块为 首页
一上来的版块，上方显示了10个常用的模块，为用户所在地区的高频模块，而且格式固定，有利于培养用户习惯，向左滑动即可看到其他剩余的模块，给用户提供更多的选择。
下方显示了新人专享，是新人的优惠提示，吸引新用户使用。
往下拉，分别为2个活动模块（临时活动模块，固定活动模块）和商户列表（附近商户、此刻最热），都是用户经常使用的内容，在不选择10个常用模块的情况下，只需一下拉即可看到商店进行购买
在商户列表，格式大同小异，但显示了明确的送达时间，距离，优惠活动
此刻最热 良好的布局排版，提供了热销菜的展示，供用户更好的选择用餐
在商户评价上，一来有众多用户的评价，更值得参考，二来每单用户评价都显示了送达时间，这点做得非常细致
在商家页面，可以看到 月售、营业时间、实体店地址和照片、是否可开发票，资质证照、食品安全监督情况、电话等等，给用户一个食品安全的证明和保障，这也是很多人选择外卖时心存顾虑的一个原因
其次有发现相似好店，对同款商家的关键字进行提取，再列出符合的其他店，使得用户在选择上节省了大量时间
以下为 指南 模块
指南模块是一个内容版块，内容主要分为6块，推荐、关注、吃货党、剁手族、生活家、其他。内容模块鲜明，文章内容结合百度外卖该产品主题，也贴合白领阶层的阅读内容，是百度外卖主打品质外卖的一个特色体现
以下为 我的 模块
我的模块，条目多而清晰，常用条目无需下拉，布置合理，且将最常查询的 代金券，收藏店铺，余额 直观的显示出来，使用户一目了然，增加了不少便利
六、竞品对比
外卖O2O目前的市场形势可谓三足鼎立，分别为阿里巴巴的饿了么，腾讯的美团外卖，百度的百度外卖
目前三足鼎立的状态的原因主要如下
在线外卖服务的主要需求原因是：解决工作餐 和 不愿外出
选择在线外卖平台考虑因素主要为：食品安全、送餐速度
三大在线外卖平台，用户满意度由高到低分别为：美团外卖、百度外卖、饿了么
综上数据，在用户最主要是在 工作餐 和 不想外出的情况下，使用在线订餐外卖平台，主要选择因素是：食品安全，送餐速度快，美团外卖的运营重点与此不谋而合，从而获得用户最高评分。
在市场策略上，从2014年开始，美团外卖和饿了么的烧钱大战，整个外卖O2O市场，主要目标都在跑马圈地、快速获取用户，大量的资金都被短期耗费在补贴上面，甚至为了快速的拉拢商家入驻，增加商家数量，不惜让黑作坊进驻外卖平台。
而百度外卖在应对市场后来者，应对服务同质化，用户忠诚度低的情况下，使用十六项专利（12个外观专利和6个发明专利），以专利技术提升线下效率、深耕用户体验，希望凭此在外卖O2O市场真正的核心竞争力和壁垒，而不仅仅只作为一个中介。
七、建议
首先，有一点，给我带来不舒适的订餐体验
下午快5点，快到晚餐时间，要下个单，结果有大把的商户不接受下单的，这很不合理（东莞出现的，深圳正常）
其次，送了一堆代金券，然后一大堆的规则，正常情况下，直接点击代金券进去商户列表是符合代金券规则的，然而这里却显示都不能使用，还有仅在糯米APP使用的券，以上种种让用户不知如何去使用。
虽说百度外卖的目标人群是白领，对价格不敏感，但出了代金券，还是新用户专享的，还给用户玩那么多文字游戏，这种体验很是让人不适。
选择支付时，当选择 支付宝、微信支付等 时，会多弹出一个页面进行选择，不大合理，特别在买单时，给人繁琐不方便的体验，建议在选择支付方式时，微信 和 支付宝 拆分开来，一键支付
在短信快捷登录时，还要输入图片验证码，感觉很不方便，也很多余，体验不良好
八、总结
在百度外卖的体验过程中，首页给人感觉，直接进入主题，模块清晰快捷，显示的数据丰富而不多余（送达时间，距离，起送价，配送价，人均价，月销），这其中因6项技术专利，保证了外卖在时间上的精确、准时送达。
百度外卖采用宽而浅布局，根据使用频率的排版，十分人性化，做到了从用户角度着想，使用了 指南 模块的内容化，去贴合白领用户的内容需求，切实做到了针对用户的定制化。
其中百度外卖最特色的在于对用户的精准定位（品质，安全），还有需求的深入分析，以及数据的有效利用，我认为，应该着重根据这几点去深入化选择订餐模块，其中4个tabbar，订单就占据了一个显得有点浪费，建议可以变更此模块，将百度外卖的特色至于一个tabbar，使得用户对百度外卖的特色功能使用频率更高，从而形成口碑，促进百度外卖的品质发展。
其中用户最关注的莫过于食品安全问题和快速的送餐速度，可通过口碑的形式让用户认识到食品安全性，其次在其他的运营策略上，更加注重送餐速度，迎合用户的最迫切的痛点需求。
在经历了种种烧钱补贴和引流的战役的跑马圈地后，O2O外卖还是得回到服务质量与用户体验上。百度外卖能不能利用他的技术与品质死磕到底，是能否坚持这场仗的关键。
