关于一日三餐

我觉得吃饭,是一件重要而又有仪式感的大事。然而这件事现在正被我们慢慢抛诸脑后。被清晨早高峰打败,是办公室里胡乱抓几口的零食。

被KPI和会议压缩的晚饭,是下午三点便利店的饭团。被领导拉去应酬的晚饭,是觥筹交错,喝了两三个小时后还没动几筷子……杯面和油腻的外卖,是晚上十点赶报告的陪伴。每天的饭都草草收工,吃饭成了枯燥的生活上一个必经的节点。变得让人毫无期待。

甚至有很多人,早已不开火了。他们敷衍地吃每一顿饭或者不吃,同时也敷衍着自己的身体。

在这精力和时间有限的情况下,怎么做出美好又美味的食物呢?看着各种平台上的食谱,研究怎么省时省力的做快手菜。

连最起码的温饱都是这样吗?

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