接着就开始切洋葱了。
这切洋葱的时候，可不是那么闹着玩的。虽然我也找不到什么防备措施，但是我至少得把眼睛给眯起来，能看得见就行，这样可能不会太酸。
上次切洋葱的时候，记得我是用红领巾，把眼睛蒙住的，但是我感觉这并没有什么效果，还是眼睛眯起来来着好。
我把眼睛眯了起来，果然好多了。但是还是会有小点酸酸的。不过这也大不了，因为我也是切过洋葱的人。
洋葱终于被我解决了，接着要解决的便是番茄。
下厨房中番茄要去皮，但是妈妈觉得不用去皮，因为我们上次做意大利面的时候也没有削皮，但是在吃的过程中吃不出来有皮和没皮的感觉。所以还是不去皮来的省事儿。
一刀一刀，哒哒哒，一小块一小块的番茄便出自我手，没过一会儿功夫，这番茄就被我解决了。切完洋葱之后切番茄感觉顺手多了。
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我把洋葱和番茄放在一个盆子里可是妈妈却又把它分开了，我也搞不懂这是什么道理，他们不是一个锅里炒的吗？为什么要分先和后呢？
接着就是加很多很多的水，然后煮面。
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众所周知意大利面的汤汁比较少，水分也比较少，但是为什么我们要加这么多水呢？因为面总是要煮的，不然会变得硬，意大利面不是软软的吗？大概要加更多的水。
先拿出大块黄油，放入锅里。这黄油油油的，顺着锅滑来滑去，好久才停下来。黄油一开始是大块的，过了一会儿黄油变成油了，才可以正式开始烧。黄油已经变油了，我就把肉放了下去。
我还是有点吵的经验的嘛，所以来回翻动，非常的顺利。
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接着我又把番茄和洋葱放了下去，来回翻炒了好一会儿，才把火关掉，当然一定要等番茄出汤汁。我们还加了点番茄酱。是不是有点像黑暗料理呢？
接着就可以把这传出去，用漏斗把面和水分离，然后把面和着炒的东西拌在一起，记住还要加一勺橄榄油。
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意大利面就这么做成了。
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