美味可口,比肉还好吃,压箱底的凉菜来了

什么菜都感觉没有胃口,这个时候是应该拿出一勺压箱底的凉菜了!美味可口,比肉还好吃

牛油果拌豆腐

食材:牛油果、豆腐、日式酱油、海苔、熟芝麻

做法:

1、牛油果对半切开,去皮

2、牛油果和豆腐分别切片,盘子内先淋上一勺日式酱油(没有日式酱油的,用六月鲜代替一样好吃),一片牛油果,一片豆腐,摆盘,

3、从上面往下淋1小勺酱油,最后撒上海苔碎和芝麻(没有海苔碎就不加,但是加了后入口的滋味更美妙)

4、完成

凉拌藠头

食材:藠头、盐、生抽、豆瓣酱

做法:

1、藠头清洗干净

2、拍碎切段,加入盐生抽拌匀。

3、加入豆瓣酱拌匀。

4、完成

凉拌四鲜

食材:圆葱、黄瓜、胡萝卜、豆腐卷、一品鲜酱油、涝汁、糖、盐、味精。

做法:

1、准备原材料圆葱、黄瓜、胡萝卜、豆腐卷备用

2、将所有原材料切成丁放入容器中

3、放入调味料一品鲜酱油、涝汁、糖、盐、味精

4、调味料拌匀使每一粒食材入味

5、拌好入味的四鲜小菜装入盘中​

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