太阳终于有了露脸的机会，微风拂面满园春色真的是关不住呀，美景里还有美味。那些山野菜也悄悄的暂露头脚了。
春的消息是瞒不过我们这些山里人的眼睛的。每次路过那片树林都抬头望望那如枯死的树枝。怕几天不见错失了与它们相见的最好时光。
今天天气大好，师父与师兄们去栽茶油树苗，而我们这一队去釆摘盼望好久的野味刺嫩芽，连绵的雨天摧醒了枝头的嫩芽。那就兵分两路，哪个也不担误。
路边的牡丹还幸运的活了几颗，露出娇艳的笑容，带着晶莹的露珠。花与人一样，能够健康的活着就有成为美丽风景的机会。
伴着春色，我们拎着袋子，扛着长长的竹杆，竹杆的一头师父按了一个簾刀头。面对长的又高又有刺的剌嫩芽，我们是有备而来的。
迈着轻快的步伐，有种儿时的欢愉，像是必胜的将军一样，我们知道此次必是满载而归。
上山釆摘野菜，小时候都没有参加过的乐趣，最近几年可是过足了瘾，釆蕨菜鱼腥草，挖竹笋荠菜，掰刺嫩芽一季有一季的美味，乐此不疲。
蕨菜遍地都是了，胖胖高高的也引不起我们的兴趣，都吃够了。说这话时偷笑有些要招打的嫌疑。但请允许我们傲骄一下，我们爱这片的青山绿水，它们也给了我们丰厚的回报！
年年吃蕨菜也没了初始的新鲜感。今天的目标就是奔着釆摘脆嫩的刺嫩芽去嘀，在东北这东西可算为稀罕物，野生的更是不太好见的哟！
而要炫耀一下的更是我们过瘾的吃法，这是源师兄的拿手特色菜之一，每位吃过的师兄都唇齿留香大呼美味。连一位新西兰的外国友人吃过后，都拍照留念回祖国找食材也要学做呢。
今天去釆摘的很顺利，不一会就装满了两个大口袋。上山爬坡的，我们满身的汗，却也光顾着高兴不须此行了。
回来路过的树林又发现了几种喜欢的树苗，挖了出来带回去，收获颇丰。
刺嫩芽分了两种，老一点的烫了水后，就包包子用了，刺嫩芽包子是师父发明的，没想到还可以这么吃却也美味的不得了。
而嫩一些的就留了出来做香喷喷的刺嫩芽饼了。我还是很喜欢酥脆的感觉，刺嫩芽饼就也成了我们的网红食品。
刺嫩芽饼为了保持原味的鲜美，就不用烫水了，直接洗净后用刀把它们胖胖的嫩芽拍开，放在已调好的面糊里。
面糊是由盐，蘑菇精，辣椒粉，十三香与适量的水调成厚糊状。嫩芽放到里面调匀，每个都均匀沾满糊衣。
然后煎锅内放些植物油，将食材按锅底的大小，可选择做一个大的煎饼，然后再分切成三角块。这种煎法很粗犷，做出来的成品与披萨有一拼。
我们属于大家庭，就选择了一勺是一饼的做法。很容易成熟，也不用再切了。
因为是煎制食品，会有些油腻。就用了地里的新鲜白菜叶配食。油香的刺嫩芽加上清口的小白菜。脆香的了不得。
源师兄发了刺嫩芽饼的照片给了瑞师兄，他秒回"给我留点，我飞回去吃"。惹得我们哈哈大笑。
师兄现在在牡丹江边上白雪皑皑，见了我们绿色山野菜希罕的不得了，又说还没吃饭呢，不兴这么馋人的。
一趟绿色的出行，无污染的美味添饱了我们疲乏的肚子，这么好吃的食物，我们怎么不会不好好发心做事呢！
佛云。"吃饭时应当提起正念，食存五观，思量食物的来之不易与众生的苦痛艰辛，产生感恩心、慈悲心、平等心和责任心。”
我好像贪恋了美味，还不能做到如此。那就赶快行动给自已培些福报，下午继续植树去。
