厨房日记

丹姐开始做晚饭啦!

大家猜一猜我准备做什么好吃的?

这可我们全家人爱吃的主食之一《面粉》

说前《面粉》大家并不陌生,因为它是我们生活的主食必须品。       哈哈……我说的对吧!

今晚丹姐又开始精心的准备晚餐了!     这份晚餐在我们河南老家的名称是《水烙馍》,说来真是惭愧,我也不知道这水烙馍这三个字说的准不准确.反正在我们河南老家的方言的发音就叫水洛馍……算了不纠结这个!!!!嘻嘻

这顿饭做起来少少有些费事,但是很好吃,我们全家人的最爱,每次我做这个我老公和公公更重要还有我都能吃的好饱好饱!吃完随便摸摸肚皮表示吃的舒服!呵……想象这个画面都搞笑!

下面有我给大家简单的细数下这个馍馍的做法!

丹姐把活好的面,然后揪成一小块儿一小块儿,然后揉成一小团一团!

小面团

看到那个敢面丈了吗,我就是用它把小小的面团慢慢敢开来成一个圆形面皮!一个小面团等于一张水洛馍哦!

敢好的面皮

说来丹姐做这个也是非常熟拣了!一分钟敢好一个,然后我忘了拍下步的图片……天那真是忙忘了……

那我就用嘴巴说说吧,没关系的不就多费两句嘴的事嘛……

把敢好的面皮放在:蒸馍馍锅放1500毫的水,我随便说的,根据情况而定哈!再把敢好的面皮儿放在蒸馍馍的器皿上。《请记器皿上一定放一块干净的棉布》然后一张张在放面皮。

敢好一张放锅里一张,间隔时间我也是一分钟!因为做好一个放锅里一个,循环到把面皮做完就这样多简单那哈!

卷馍馍必备菜品

土豆丝+鸡蛋炒辣椒+大蒜砸碎放盐和香油调配一下=ok

跟你们说个悄悄话:这个敲大蒜的玩意可是我们家的古董有几十年了!哦对了还有敢面板年代更长!

哎呀呀!宝贝不少……可没值钱货,呵呵……别笑我哈!


完成

放了两张馍馍一起卷卷卷

菜再竖着放,先横着叠一下以免下面漏菜!在竖着顺着菜卷。

搞定

看到了吧,就这样搞定了!看似简单,我做这个还是很累的,俗话说丹姐做饭一把好手,夸夸我吧!

上得厅堂下得厨房——干得了苦力,下联想不出来了……太搞笑了,你们帮我想!!

有机会让大家尝下我的手艺!

谢谢

                     丹姐

                            2016.4.22

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 158,233评论 4 360
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 67,013评论 1 291
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 108,030评论 0 241
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 43,827评论 0 204
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 52,221评论 3 286
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 40,542评论 1 216
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 31,814评论 2 312
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 30,513评论 0 198
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 34,225评论 1 241
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 30,497评论 2 244
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 31,998评论 1 258
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 28,342评论 2 253
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 32,986评论 3 235
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 26,055评论 0 8
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 26,812评论 0 194
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 35,560评论 2 271
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 35,461评论 2 266

推荐阅读更多精彩内容

  • 丹姐开始做晚饭啦! 大家猜一猜我准备做什么好吃的? 我们家爱吃的主食之一。 一个人的人 一个人
    顺鑫梦阅读 247评论 0 0
  • 小时候,每逢中午总是吃面条,母亲总是差遣我去园子里摘一把韭菜或是小葱,外加一把青菜,这是每次做面条我都要去干的活儿...
    吊脚楼姑娘阅读 976评论 4 9
  • 十里荷风拂过,千亩碧莲涌动,一池芙蓉出水,就知道离厨房的那锅老藕汤飘香的日子不远了。 这是个“小鲜肉”横行的时代,...
    梅卫贞阅读 239评论 0 3
  • 今天吃完晚饭后,闲来无事刷了一遍今日头条,我偶然间被一个标题给吸引住了目光,“说说是什么原因让你到现在都无法恋爱,...
    阿俊xi阅读 431评论 2 1
  • 皇帝在理论上享有至高的权力和地位,但正因如此,皇帝的地位无数人在窥视,皇权的稳固与皇帝自身的能力以及臣子的贤良有着...
    懒虫小狮子阅读 138评论 0 0