新农匠韩蔷:神农秘境觅山珍


一颗核桃,一只猕猴

一朵香菇,一头野猪

一颗板栗,一只松鼠

还有一个野人和几脉山麓。

原始天然,野趣漫溢,寥寥数笔,勾勒出画作者韩蔷心中的“诗与远方”。

这“远方”,是源自北纬31度的神农架秘境;这“远方”,是人类最后一块没有被污染的天然古朴;这“远方”,是各种动植物和谐共生的天地人和……。

一个源自神秘之地的神秘召唤,一个源自内心深处对情怀的不懈追寻。一双曾握画笔20年的手,毅然脱下艺术的外衣,以农人的姿态,匠人的精神,奔赴那块神秘的处女地。从此,在苍杉翠柏下、青山碧水间多了一个青年攀爬往返、孜孜探求的不懈身影……。

                                                  ——题记

   


新农匠韩蔷:神农秘境觅山珍



 韩蔷,宜昌人,80后,自小师从名师习画,以艺术特长生的身份考入中南大学。大学毕业后南下广州,任职一家500强企业的品牌策划,业余时也常给画廊画画。但在事业蒸蒸日上之时,他却毅然放弃高薪,选择辞职回乡,开始了他艰辛的创业之旅。

 转身,并不都如看起来那般华丽;选择,也总是在偶然中隐含着必然。这“必然”,正是韩蔷内心始终如一的对美与品质的终极追求。当艺术的极致追求嫁接到农产品之上,让寻觅之旅也在艰辛辗转中凝练出了如诗般的美好与多情。


            义无返顾,奔赴“远方”

 2015年3月,韩蔷从广州回到湖北探望父母。父母对孩子表达疼惜的最常用的方式就是想尽办法做各种好吃的。那天,韩蔷的妈妈给他炖了一锅香菇鸡汤,这汤从外观上看,与他平常在外面喝过的汤并没有多大分别,但入口之后,却味道独特,口齿留香,回味悠长。韩蔷身居在特别讲究吃的广州,工作8年来,又到过十几个国家,每到一处,都会遍尝当地美食,对食材的选择,味道的把握,已逐渐形成自己的判断,在朋友圈中他是公认的“食尚家”。可这个“食尚家”挑剔的胃竟然也被这锅汤给彻底俘获了。

 韩蔷经过询问才知,这汤并没有放除了盐之外的任何调料,鸡肉也只是最普通的蛋鸡,之所以特别美味的原因,全在于那几朵香菇是来自于神农架深山老林中的椴木林。原始、天然、野生,自由的吸日月光华、聚天地灵气,才赋予了食材最本质最原始的味道。

 这味道,不正是当下人们普遍的追求和期盼么?

 当人类进入所谓的工业文明,当冰冷的机器取代传统的农耕,当繁复的工艺取代简单却严谨的手工操作,来自于大自然最慷慨的馈赠早已不复初始的本真。特别是在更多的人重利轻德,将各种对人体有害的添加剂、化学原料肆意添加到食品中,导致食品安全问题日益突出的状况之下,原始、天然、无污染的食品,成为了当下人们共同的呼声;当人们的味蕾经过各种添加剂的浸染之后,简单、纯净重新成为追求品质生活的人们的一致诉求。

 韩蔷知道,其实,原生态的食材非常珍贵,却并非特别难得,仅在他的家乡宜昌及其周边地区,因为得天独厚的地理优势,就盛产各种原生态农副产品。只是这些产品因缺乏有效的品牌策划推广,还少为人们所熟知。自己专职品牌策划多年,何不将家乡的好产品推广出去,让更多的人吃到天然安全健康的食品?

 一碗鸡汤的返朴归真,惊醒了韩蔷深埋心底的有关大健康产业的梦想。辗转思虑之后,韩蔷决定就从神农架的农产品做起。神农架是现代工业文明唯一没有被破坏的圣地,那片绿色的宝地里生长的天然食材,除了香菇,定还有其他很多品类的食材,隐藏在薄雾之中、花海深处,需要人们怀着一颗虔诚的心反复寻觅。

 想到那轻舟荡漾,渔歌唱晚;想到那朝云暮雨,林海苍茫;想到那逝去的亿万年前的沧海桑田,如今的群山巍峨、千峰攢蔟、万壑争流;想到那日耕而作日落而息的恬淡安宁、生生不息,韩蔷就激动不已。心灵的召唤与呼应,让韩蔷急切的希望自己尽快与那片神奇的土地联系在一起。

  2015年4月,韩蔷毅然辞职,以壮士断腕之心开始了一个“新农人”的全新之旅。

   


             匠人匠心,孜孜以求

  为了寻觅隐藏在苍茫云海中的各种原生态食材,探访它们的生长环境和源头,拜访种养殖户,设立产品的采收加工基地……。韩蔷开始频繁地进入神农架的大山深处。

  2015年5月,草长花开,蜂飞蝶舞,此时,正是神农架最美丽的季节,韩蔷却无暇欣赏这独有的美景。在当地一位农户的带领下进入了大山,他们避开游人众多的风景区,专门去到人迹罕至的山林和峡谷寻觅他心心念念的珍宝。所走之地,一边是峭壁,一边是悬崖,稍不留意,就有可能一步踏空滑下深不可测的悬崖。不时有毒蛇从脚边滑过,四周浓荫蔽日,寂静无声,联想到人们描述的神出鬼没充满神秘色彩的“野人”,韩蔷的内心不免多了一重担忧与恐惧。这是一次身心均充满挑战的寻觅之旅。整整3个小时的艰难攀爬,才终于到达目的地。当疲惫之极的韩蔷猛然抬头,突然发现在青山碧水间,在绵延的峭壁之下,近百个蜂箱整齐地安放在大片盛开的鲜花林木之间,无数的小蜜蜂正煽动着它们单薄的羽翼,在这无人之地,在这密林深处,正不知疲倦地一遍遍往返在鲜花与蜂箱之间。而不远处,几百根椴木层层叠叠码放在山坡上,黑色的木耳,带有花纹的小香菇,密密麻麻长满了每一根椴木!微风拂过,空气中弥漫着草木、鲜花混合在一起的纯净原始的清香。

   造物主的神奇,大自然的恩赐,人类的勤劳与智慧,如此完美的结合在一起!生命的和谐之美所带来的震撼,深深感动和感染了韩蔷。那一刻,对大自然无言的礼赞与敬畏,让他在内心更加坚定了自己的选择,更加明晰了自己发展的方向:以农人之姿态,以匠人之精神,专心专注的做一名大自然的搬运工,为追求品质生活的人们提供真正原生态的山野珍品。

  这之后的一年间,他又反复进出神农架达10次之多!

  每一次进山,都要爬山涉水,每日从清晨到日幕都在山间密林间穿梭往返,同农户一起割蜜、采茶、炕香菇……。

 每一次进山,都会遭遇不同的危险。曾经被剧毒的大黄蜂追赶,曾经与野猪对峙,更曾在隆冬时节开车进山时,因为轮胎打滑险些滚下山崖……。

 “要做什么样的产品,你首先就要将自己变成什么样的人。”奔波与劳作的辛劳,使一个温文尔雅的艺术青年变成了外表粗犷朴实的农人模样。当韩蔷努力到开始怀疑自己的时候,他总是在内心告诉自己:再坚持一会儿!

 正是这坚持,使他每一次进山,在辛苦和危险之外,总有不同的收获:百年的核桃树上产的核桃;密林溪涧旁的野生竹林里初破土的春笋;产自海拔1600米的高山之颠上无任何虫害、严格以传统古法制作的茶叶……。

 为了好中选更好,优中觅更优,韩蔷遍访当地的种、养植户,将每一类产品都收集数个乃至上10个样品带回家,一一比对,精挑细选,从中找出外观、口感、形态等最完美的那一个。匠人匠心,孜孜以求,韩蔷以追求完美的严苛态度寻觅和挑选“沁古神农”的系列产品。他要将自己费尽心血寻觅到的最高品质的山珍,以艺术品般的完美极致姿态奉献给热爱它的人们。

     


            呕心沥血,感动自己

  一幅画,思想、内容、形式都美,如果再有一个美的名字,一个风格气质相匹配的包装,那么这幅画所拥有的思想与灵魂的艺术之美则会更加和谐统一。正如大自然馈赠给人类的这些山珍一样,在一个好的故事背景下,一个好的名字,一个相得益彰的包装,才能更好的凸显它们的内涵与灵魂。

 2015年6月,韩蔷租了一个不足30平米的小房间,把自己关在里面,不分白天黑夜的开始思考品牌名称、撰写品牌文案、设计产品包装、从网上寻找包装厂……。

 “沁古神农”,是他在苦思苦虑几十个名字中,通过广泛征询朋友们意见后挑选出的最满意的一个。

 “沁”:沁人心脾,自然珍贵;古:古法传承,原始朴实;神农:神农架、中国农耕始祖神农氏。4个字就囊括了品牌的特点、产地及文化内涵,且给人无限深远的想象空间。

 韩蔷亲自设计产品的外包装,发挥他擅长绘画的优势,将核桃、香菇、板栗;蜜蜂、猴子、野猪等代表“沁古神农”的产品及其产地特征的这些动植物直接画在包装上。为了体现产品原生态的特点,纸张、油墨乃至几根小小的绳子他都坚持选用环保无任何污染的材质。为此,他反复寻找包装厂家,本地找不到也不肯降低标准,几经辗转才在杭州找到符合他的工艺和材质要求的厂家。

 韩蔷以严苛的态度寻觅和挑选产品,同样也以严苛的态度对待产品的设计、包装等每一个环节。他相信,借助神农架誉冠全球的品牌光环和天赐的禀赋资源,他的大健康产业道路一定会越走越宽,越走越远,因此,“沁古神农”品牌塑造的每一个细节都要配得起“神农架”这三个字。

 “就像艺术品真正的价值不在于它是否能卖出一个好价钱,而在于它是否能达到作为一件艺术品的内涵与灵魂。同样的,我不在意我的产品是否能卖个好价钱,只在意是否每个环节都没有任何缺憾。”韩蔷希望他的产品,不仅要感动自己,更要真正感动拥有它们的人。

     


                臻臻至至,玉汝定成

   跋山涉水,苦苦寻觅,精心包装,品牌塑造……,为的是顾客将它们带走的最后一刻。

 2015年7月,“沁古神农”的第一批产品开始正式投放市场。在这之前,韩蔷已经持续数月开始利用自己的微博、微信朋友圈、微信公众号宣传推广自己的产品。

  悬崖上的蜂箱、椴木上的木耳、炕床上的香菇、高山之巅的茶树、拔节生长的竹笋……,它们或以视频,或以图片的形式被韩蔷放在网上。无需多言,原始直观的展现,产品自己的诉说,足以吸引人们的眼球并对产品产生毫不置疑的信赖。每一次的推送,都获得几百甚至上千的“赞”和转发量。同时,韩蔷常抽空邀请朋友到家中做客,将“沁古神农”的系列产品精心搭配设计菜谱,亲自下厨做给大家品评。香菇肉丸、花菇鸡块、凉拌木耳、笋干老鸭、糖霜核桃、蜜汁山药……,每道菜都让大家赞不绝口。餐后的柠檬百花蜜茶或青天顶芽绿茶也成为朋友们的最爱,他们纷纷将这最原始的美味发送到自己的朋友圈,以最直接的方式表达他们由衷的赞美。好产品带来了好口碑,越来越多的人知道了韩蔷,知道了来自于世外桃源的良心、放心食品。一个多月的时间,他的微信朋友圈就达到了两千多人,正如韩蔷所说:“会吃的灵魂,早晚都会相遇。”当他的第一批产品投放市场,这些朋友成为了购买的主力。

  为了让更多人认识和享用到“沁古神农”的原生态放心农产品,韩蔷又通过微信朋友圈招募“微客”代销,招募令发送仅一天,“微客”就达到了100多人!这些好吃、会吃、懂吃的吃货们对“沁古神农”进行了一次集中的宣传推广。而誉冠全球的神农架的品牌光环,又有效的提升了“沁古神农”的品牌知名度,“微客”们的集中发力,使当月的销售业绩就超过了10万。与此同时,经过前期几个月的积极准备,产品在京东商城也正式上线。一个精心打造的创新平台,为一个原生态大健康产业的好产品提供了充分展示的舞台。

  2016年3月,广州一个开食品店的朋友主动要求做韩蔷的代理商,在合同都没有签定的情况下,直接转帐3万元的货款。这既是对产品品质的认可,也是对品牌形象的认可,更是对人的认可!韩蔷感动于这份信赖,他和两个伙伴连夜加班包装、发货。这些产品,每一件都凝聚着他的心血,注满了他的感情。当货车绝尘而去,他内心既欣慰又充满惆怅和依依不舍的柔情。前路漫漫,寻觅与送别的故事不会终止,他会一直在走向“远方”的路上……。

 未来,韩蔷希望在众多要求做他的代理商的朋友中,仔细筛选真正对行业有认知,感兴趣,有资源和实体渠道的人加入“沁古神农”大家庭。通过线下线上齐发力,将“沁古神农”推向全国,推向世界,终至有一天,能与“神农架”一样,誉冠全球!

 到了那一天,他会回到神农架飘渺灵气的奇花异草间、舒卷散漫的苍茫云海下、香甜纯净的山风里,忘掉凡俗杂念,以纤尘不染的心,在与世隔绝之地,用心画一幅画,写一首诗:

一颗核桃,一只猕猴

一朵香菇,一头野猪

一颗板栗,一只松鼠

还有一个野人和几脉山麓……。

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