01
诺鑫集团顶楼董事长办公室，何金雄看着刘卫，问：“交代你事情，查得怎么样了？”
刘卫跟在何金雄身边13年已经习惯了他雷厉风行的风格，所以汇报问题要最短的时间把重要的内容都说：“李萍在15年前已经死了，死因是为了替冯家诺的服装厂赶制一批货，连续三天加班工作没休息，过劳引起的先天心脏病突发。”
何金雄，一拍桌子，大吼：“这个狗日的冯家诺，他当年明明答应我照顾李萍，他就是这样照顾的啊！把人给累死!
李萍你这个傻女人，你说他多爱你，你看看千挑万选的老公，是这样爱你的，把你给累死！
冯家诺，你个骗子，骗了李萍的感情，也骗了我的信任。你现在还活的好好的，当个小饭店老板，你的好日子过去了，我会让你生不如死，你个逼死老婆的凶手！”说完还咬牙切齿。
何金雄抬头看着刘卫说：“我想要冯家诺倾家荡产，你有什么办法，不管黑的白的。”
刘卫沉思一下说：“据我调查，现在萍安饭店估值资产大约700W,房子市价170W车子30W。大约1000W的身价。
他主要收入是萍安饭店，我们只要摧毁萍安饭店，再逼他卖房子，就可以让他失去一切。
萍安饭店我们请工商、税务、卫生的人去查，要处罚这事很容易，国家规定基本上没有全部达标的， 全达标就很难经营下去，经营下去也赚不到钱。只要查到问题就可以整改，一整改，就让他们无法正常营业。
我们还可以在安平饭店临近开一家我们的诺鑫全国连锁餐厅，用标准化，专业化，现代化的经营模式打败他们传统餐厅。
此外，我们还有找一些本地的地痞流氓，经常没事去扮客人去捣乱他们餐厅秩序。使他们餐厅用餐环境恶劣深入客人心中。
不用多久我认为半年时间就是彻底弄垮餐厅，当他亏到不得不变卖餐厅，何董你再买下餐厅，再他面前炫耀，你是否就出了口恶气？”
何金雄听着感觉还可行说：“这件事交给你去办，我只看结果，我要冯家诺去要饭！”
02
星期五，冯老爹和安平一大早就来萍安饭店准备。虽然饭店只是做中餐，晚餐。一般员工9点半上班。
安平虽然每天都来萍安饭店上班，桌椅板凳，饭店摆设都熟悉无比。但是今天觉得看每样东西都格外亲切，也许真的是心变了，世界就变了。以前抗拒冯老爹，自然也抗拒来萍安上班，现在心中充满期望，一来饭店身心都很愉悦。
安平对自己说，我要努力把萍安饭店做好，这不单是冯老爹的心血，更是妈妈的愿望！
冯老爹等员工都到齐了，宣布安平成为副店长，协助王莉店长的管理工作。
在饭店例行会议上，安平提出一个问题：“我们上菜的速度不算慢，但是也不快。我观察这个问题与厨房对菜品的品质追求有关。
马师傅是粤菜老厨师了，精益求进，对菜的色香味很重视，尤其重视摆盘，有菜品美容师的雅称。
但是，这比较影响速度，马师傅要求二手，三手都严格达标。这是对的，但当品质达到一定地步后，比如满分10分，品质已经9分，还要在去追剩下1分，很费时间精力。如果此时上菜速度才6分，不如把追品质最后一分得时间换到上菜速度上。起码增加到8分。
在效率和质量要需要找一个平衡点。
毕竟上菜速度也影响客人的满意度，和我们翻台率。
第二，我们的服务员”
冯老爹听了，觉得确实有道理，同意安平的提议。王莉也觉得不错，安平的观察很仔细。
同意他的提案。
忽然听到服务员说：“老板今天有食药监和工商税务联合检查。”
安平愁眉头，疑惑今天怎么会有检查？
来到大厅，看见很多执法人员在检查，食药监说厨房物品摆放不够整齐，还有一些原料没有能拿出销售商的食品经营许可证。
税务说7月的税尽快交，最近税改还要补交之前。
工商局说在饭店经营的项目中，有些在经营范围里没写。必须停止这些项目，要到工商局更改范围后才能继续进行。
冯老爹微笑着问联合执法队的李主任：“李主任抽烟，今天怎么来检查，往日不是25号后才来的吗？”
李主任接过烟，说：“这个问题我也不知道，我们也是突然接到上级指示，要进行突击检查。这条街你这家饭馆做为抽查对象。”
各种坚持持续到12点多，等检察人员走了，饭店工作人员才开始整理和准备食材。
中午的黄金高峰已经开始半个小时，结果饭店工作受到影响。
冯老爹，对安平说：“今天的检查不正常，我怀疑是何金雄捣鬼。”
安平沉默点点头。凝重地看着冯老爹。
