酷热的夏天热浪滚滚，现在的我们觉得命是空调给的，躲在房间里不愿出去。然而小时候，却浑然不知热是什么感觉，穿着短衣短裤，赤着脚，跑道外婆家的荷塘边，折一个绿油油的荷叶，挡在头顶，在浅水的荷塘里，与弟弟妹妹们嬉闹着打水仗，回家的路上再摘几个莲蓬，你一个我一个分着吃，满嘴清香。池塘里的荷花，有粉色的，有白色的，像极了一个个娉娉婷婷的少女。每一次想折一朵，但都心怀不忍，怕不久便香消玉殒。
曾经就读的大学，几乎所有的池塘里都种植了荷花。春季柳絮纷飞，小荷露尖；夏秋花叶亭亭，柳丝翠绿；冬季柳丝批雪，残荷有声。天光云影间，它们摇曳的身姿定格在四时的轮回中，陪伴着一批又一批的学子。
荷花，多年生水生草本植物，又名莲花、菡萏、水芙蓉等，是花卉王国里的名门望族，也是中国传统的十大名花之一。它盛开在中国幅员辽阔的大地上，碧波万顷，香飘无涯，无人不识，无人不晓。
“荷”被称为“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一，这也为荷奠定了悠久的文化底蕴，文人墨客为它撰写出了太多精美的诗词歌赋、文章美句。
我记得小时候便能够背出杨万里的《小池》，“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”；还有《乐府诗集》中的《江南》，“江南可采莲，恋夜何田田，鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北”。荷钱出水，点缀绿波，叶劲花茂，寓情于景，极富韵律，朗朗上口。
后来，周敦颐的《爱莲说》打开了世人又一扇傲骨的门窗。“水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来，世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”每一种花草树木，都是一种情感的展示和寄托。红尘滚滚中，又有几人能够静下心来，像莲一样纯净安宁，洁身自好，在泥泞的现世中成为最好的自己。其中的良言佳句，又成了多少人一生的座右铭。
古人最爱乘舟赏荷采莲，是江南的旧俗，连朱自清在《荷塘月色》中也不禁羡慕：“采莲的是少年的女子，她们是荡着小船，唱着艳歌去的。采莲人不用说很多，还有看采莲的人。那是一个热闹的季节，也是一个风流的季节。”欧阳修趁着盛夏赏荷游湖，美景如画，在桨移藻挂，船动萍开中写道：“荷花开后西湖好，载酒来时。不用旌旗，前后红幢绿盖随。画船撑入花深处，香泛金卮。烟雨微微，一片笙歌醉里归。”山黛远，月波长，当年的李清照不也是“兴尽晚回舟，误入藕花深处”么。
钱塘自古繁华，西湖十里荷花。杨万里曾云：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”大明湖的荷花也别有洞天，刘鹗在《老游残记》中记载着“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美景。
人们看到荷花、荷叶，便有一种清凉之意，李渔在《闲情偶寄》中说道：“口鼻则有荷叶之清香，荷花之异馥，避暑而暑为之退，纳凉而凉逐之生。”
荷花除了观赏之外，估计大家都吃过好多关于它的美食。前段时间读了沈复的《浮生六记》，清贫的生活没有让女主角芸娘挥泪苦闷，她却能够苦中作乐。比如炎炎夏日，芸娘会巧制莲花香茶，“夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”看到这里，我也不禁心动，想着如果回到老家，便一定要学芸娘不负生活，自制莲花香茶，在品茶时便能尝到莲花的幽香。当然莲子、莲藕、藕叶都具有好的食用和药用价值，这不盛夏当头，来一碗银耳莲子羹，或者泡一杯荷叶茶，吃一份桂花糖藕也是极好的。
