最近一段时间喜欢上了做饭，时间都花在这上了，这值不值得了？
昨天下完班回来，就迫不及待想尝试做紫薯馒头。
网上查看资料后，开始准备。首先蒸紫薯，切成丁状，然后上锅蒸。突发奇想我混合了红薯和牛奶。捣成碎状后开始放入面进行和面。
不停的揉啊揉，然后醒面。
一不小心水加多了，后来可惨了。
等待期间，又想起了蛋糕。吸取了上一次教训后，开始立志打好蛋清。半个小时后 打好了。过程惨不忍睹。
接下来就解决蛋黄，打好加面粉，加酵母和油。一起搅拌好后倒入蛋白霜。最后，电饭锅底刷油，倒入蛋糕液，烧个35分钟。
满怀希望放入葡萄干装饰，出锅后，看到那模样，我知道我又失败了。
吃起来犹如吃饼，索然无味。总之很难吃。
蛋糕失败。
加入紫薯和红薯的面团，应该没有发酵好。后来在蒸的过程，蒸了好久，一直不熟。味道吃起来也不好吃，没有白馒头的嚼劲与口感。只有浪费掉。
为了这六个馒头，从八点下班，一直到半夜一点多结束然后睡觉。我以后再也不会说超市的馒头贵。
自己在制做的过程，真的不容易。为了口感要不停的揉。
以后有时间还是会尝试，有颜色的馒头。色彩是那么漂亮，总有合适的。保底起见，以后先做几个白馒头。
想起我小时候，我妈做的馒头，很酸又不好看，哈哈。那时候，做馒头没有用酵母，而是用一些面团放在那里，然后做馒头加入。小时候，真的是一点也不关注这个。后来才知道。那面团闻起来的味道很酸，这或许是我妈做馒头一直酸的原因吧。
随着时间的向前进，我妈也不做馒头了。开始由买替代做了。
这是我第一次做馒头的样子，初具雏形。可是忽视了酵母的影响，后来就……
这是今天下午做的，ps严重哈哈哈。
可以说自己会做馒头了。究竟值不值得，在目前来说是值得。以前的周末，都不会出门，就一直宅在宿舍玩手机。现在，就演变每一个周末必须要出门，我要买菜，我要准备晚餐。一天也就这样过去。
