度娘说：智商就是智力商数，是通过一些列标准测试测量人在其年龄段的智力发展水平。智商的高低在很大程度上来自于遗传因素。
智力是人们认识客观事物并运用知识解决实际问题的能力。智力包括多个方面，比如观察力、想象力、记忆里、分析判断能力、思维能力、应变能力等。
我们今天所说的，您在平时的生活当中吃了过多的这些食物，则更多的会影响到您的智力。
1.反式脂肪酸(相当于吃塑料)
之所以把这个放到第一位，是因为反式脂肪酸更多危害到的群体是幼儿和青少年儿童，且我们的身体很难将其代谢出体外。
情景一：前两天自己嘴馋，去超市买了好多零食，昨天下午打开一盒薯片，吃了几片就后悔了，太咸了，而且热量还那么高，随即把剩下的扔进垃圾桶了。
今天早上，经过我的允许后，孩子拿出一包零食，吃到最后都吃不下了，但还是不肯放手，非得吃完才肯罢休。
情景二：那天和一个朋友去接她小学的儿子放学，不大的校门口已被各种摊位摆满，走过去一看，大部分都是些油炸类的食品，看着那些油和锅，自己心想，这是有多久没换过了。
放学后出门回来的孩子，个个都不着急回家，而是买着路边的那些油炸食品，吃的那么香。
反式脂肪酸主要来自于加工食品和高温反复油炸的食品。如果食品包装上有如氢化油脂、人造黄油、起酥油、植脂末和人造奶油等等，则里面会含有反式脂肪酸。
危害：反式脂肪酸会增加心血管疾病、心脏病和肥胖病的发生几率；引发肿瘤和二型糖尿病；加速认知功能的衰退，引发老年痴呆症。
反式脂肪酸使胎儿和新生儿比成人更容易患上必需脂肪酸的缺乏症，对中枢神经系统的发育产生不良影响，抑制前列腺素的合成，干扰婴儿的生长发育。
2.精致糖
精致糖不包括水果中天然存在的糖，不包括牛奶当中的乳糖，更不包括粮食薯类中的淀粉。
精致糖包括：加工食品中所添加的糖(白砂糖、冰糖、红糖)和各类糖浆(淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆)，以及纯水果汁、浓缩水果汁和蜂蜜。
主要来自于加工食品和甜饮料。
危害：
(1)糖的能量非常高，但几乎不含其它营养物质，吃的太多会影响其它营养素的吸收；并且糖在代谢的过程当中，同时还会消耗更多的营养物质，长此以往，会导致营养缺乏、发育障碍，影响大脑的功能，危害神经健康，还会诱发肥胖等病症。
(2)尽管多吃糖并不会直接导致糖尿病，但长期大量吃糖会导致胰岛素分泌紊乱，胰岛功能下降，引起体内环境失调，引发多种慢性疾病，比如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障等。
3.咖啡因
咖啡在我们生活中日渐占有越来越重要的地位，咖啡馆也随处可见，我们也很乐意和朋友去咖啡馆小憩一下，那喝咖啡到底会对我们身体有什么样的影响呢？
尤其是对于白领阶层来说，工作压力很大，所以他们会经常靠喝咖啡来提神甚至熬夜。
咖啡和茶主要因为里面含有咖啡因，咖啡因是一种中枢兴奋物质，所以会对我们有一定得提神作用。
研究也证实小剂量的咖啡因可以提高学习记忆能力。但是大量的咖啡因会增加我们的警觉感和焦虑感，甚至抑郁，还会减少人手的稳定性。
所以，喝咖啡可不要贪杯哦。当然，如果您没有喝咖啡的习惯，也不用为了喝咖啡而喝咖啡。
那说了这么多会降低我们智力的食物，我们就再来聊一聊会提高我们智力的食物。
1.均衡的饮食
首先一定是均衡的饮食，还是那句话，离开均衡的饮食谈任何一种食物的营养都是耍流氓。
在我们每天的饮食当中都应该包含粮薯类、奶类、豆类、鱼禽肉蛋类、蔬菜蔬果类和油脂类。尽量做到食物多样，这样才能满足我们身体的不同营养素的需求，同时也可以做到营养素的互补。
即便做不到每天吃太多种类的食物，我们也应该尽量做到在一定时期内吃更多中食物，每天换着花样吃。
2.适量增加鱼类的摄入
在我们北方，鱼类总是吃的比较少，而鱼当中不仅含有优质的蛋白质，还含有对我们大脑非常重要的DHA和EPA，可以促进婴幼儿大脑的发育，同时还可以降低心血管疾病和脑卒中等疾病的发病风险。
3.坚果类
大部分坚果中脂肪酸以单不饱和脂肪酸为主，每周吃适量的坚果可以改善我们血管的内环境。但坚果脂肪含量高，不宜多吃。
所谓“病从口入”并不仅仅是我们理解的我们把细菌吃进了肚子，而最重要的理解是大部分疾病几乎都是我们吃出来的。
对于孩子，我们也应该以身作则，培养孩子正确的饮食习惯，尽量多吃营养密度高的食物，少吃不健康零食。
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