醪糟 四季饮品

醪糟味甘、辛温。可益气、生津、活血 、散结、消肿。主料糯米,能补虚补血补脾肺。待酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。女性常吃酒酿有助缓解痛经,经期喝醪糟,既能补血又能活血,可以化淤散结,尤其是针对肝经循行的部位如乳腺增生。

可以吃:产妇、中老年人、身体虚弱、少食纳差。 不能吃:孕妇、婴幼儿、酒精过敏者。

预防心脑血管疾病【洋葱养心汤】 材料 :紫皮洋葱、醪糟、蜂蜜 先将洋葱切丁,放入烧开后的热水进行熬煮,煮的时间不要超过十分钟。 待热水开始翻滚的时候,就可以倒入醪糟、并随即关火了。 待这碗汤冷却到40摄氏度左右的时候,再加入一点儿蜂蜜来进行调味,养心汤就做好了。 糖尿病患者可以选择不加蜂蜜调味,即可食用。

                                     思彤20170217

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