孩子补脑的食物
鱼：鱼肉不但鲜美可口，而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高，海鱼还含有丰富的碘，而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸，它容易被人体所吸收，又能刺激大脑细胞的活跃性。
同时，鱼肉还有丰富的DHA。DHA被誉为“黄金脑”，是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。
鸡蛋：鸡蛋营养很丰富，蛋中所含的组氨酸、卵磷酸和脑磷脂，对大脑和神经系统的发育非常重要。
豆类：豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。
燕麦：燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中，燕麦中含有丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。
虾皮：虾皮中还钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。提取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
核桃：核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。现代营养学研究认为，核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。
花生酱：花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。32克花生酱含有大约320毫克钙，有助于保持骨骼强壮。
牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
