日本行之东京篇(上)

波音737掠过云层,俯瞰大地,海洋、山川、河流、平原映入眼帘,这是一个既陌生而又熟悉的地方,心中莫名涌现些许紧张而又激动的情绪,通过不胜枚举的电影与书籍,我对这个国家的情况如数家珍、了然于心,然而,这却是我第一次踏出国门,第一次踏上这片土地,纸上谈兵也许是苍白无力的,陌生的国度、交流的障碍、文化的差异、历史的恩怨给我带来了一丝不安,掌控感有所削弱,前路未知略显惶恐而又充满期待。随着飞机降落着陆的那一瞬间,轮子与地面的摩擦以及扰流板与风的对抗产生的噪音把我的心绪拉回到现实,当波音737平稳地停靠在东京成田国际机场跑道上时,我的心绪也随之平静下来。

东京成田国际机场

东京成田国际机场位于距东京市区68公里之遥的千叶县成田市,是五座日本国家中心机场之一,是日本最大的国际航空港。踏上这片土地伊始,对日本的好感陡升,给我留下两个深刻的印象:一是排队有序、待人有礼,虽然入境的游客人数很多,排队很长,但是秩序感非常强,有条不紊,在工作人员的指挥下,每个游客能够就近办理手续,工作人员中不乏头发花白的老人,精神矍铄,笑容满面,专业尽责,彬彬有礼;二是地面干净、一尘不染,一路走来,发现垃圾桶极少,随身携带的垃圾压根不好意思随地丢弃,于是拿出塑料袋装好垃圾,由于专门设置了吸烟区域,街道上连一根烟头都难以寻觅。

座位靠背上均设置挂钩和杯托

大巴按时抵达,停至专门设置的区域,大巴司机专业水准极高,认真、精准地把车倒入泊车位,下车之后,手戴白手套、身穿制服,把乘客们的行李逐一放置行李舱内,司机似乎有完美主义倾向,把行李摆放得整整齐齐,行李之间严丝合缝,即使旅途颠簸也不会东倒西歪,乘坐大巴,发现每个座位靠背上均设置挂钩和杯托,方便挂包和放置水杯,车窗下设置USB插孔,方便随时充电,细节彰显品质,服务称心满意。

东京街头

东京,是日本的政治、经济、文化中心,江户时期人口超过100万,一跃成为世界上最大的城市之一,1860年日本开始明治维新,1867年实行大政奉还,江户幕府第十五代将军德川庆喜还政于明治天皇,1868年明治天皇下诏改“江户”为“东京”。如今,东京已成为一座国际化大都市,有着世界罕见的强大的文化融合力,是一个丰富、多元的混合体。历史与现代、喧闹与宁静、经典与前沿,复古与潮流,在东京汇聚、交融,在这里我们可以一窥日本文化的诸多侧面。

【银座】

东京银座东急广场

众所周知,银座是日本赫赫有名的地标,网红打卡圣地,与巴黎的香榭丽舍大街、纽约的第五大道齐名,是世界三大繁华中心之一。抵达东京,第一站从银座开始。站在车水马龙、行人如织的数寄屋桥十字路口,仰望灯火通明、璀璨耀眼的东急广场玻璃幕墙,思绪坠入历史长河之中,17世纪初,德川家康进驻江户,当时的江户前岛地势低洼,河流密布,一片荒凉和苍茫,建设伊始,家康将此处填河造地,又将专管银币铸造和管理的“银座役所”从骏府迁至于此,银座就此诞生。一百年前,人们到银座散步风靡一时,安藤更生在著作《银座细见》中详尽地描写了当时的风貌,“没什么目的,只是去享受一下银座时尚风味的漫步。”四百多年转瞬即逝,历经三次毁灭的银座见证了东京走过的沧桑岁月,如今的银座,高楼鳞次栉比,霓虹照亮夜空,基础设施再度修整完善,为迎接即将到来的2020年东京奥运会。此时此刻,漫步银座街头,望着时尚华丽的服饰,琳琅满目的橱窗,融入百年之前安藤更生的心境去感悟银座散步的妙不可言。

【数寄屋桥次郎】

数寄屋桥次郎

从银座駅一处不显眼的入口下行,找寻数寄屋桥次郎本店,只见到熙熙攘攘的行人和迷宫一般的车站,转了许久,也未能找到。自从《寿司之神》上映以来,许多来自世界各地的吃货饕客慕名而来,只为品尝“寿司第一人”小野二郎的手艺。功夫不负有心人,兜了几个圈子,终于绕回原地,从入口下行,左侧有一个玻璃门,推门进入,别有洞天,这里卧虎藏龙,除了小野二郎的数寄屋桥次郎本店之外,还有两家米其林餐厅,一家是鳗鱼饭之神金本健次郎的“野田岩”银座分店,另一家是1987年成立的“Bird Land”地鸡烧。可惜周六数寄屋桥次郎本店停业休息,只得门口瞻仰一番,木栅栏门上挂着白色门帘,上面写着醒目的毛笔字“鮨”,旁边的横匾上写着“鮨”和“次郎”字样,无形之中飘来鲑鱼籽军舰寿司的香味,小野二郎家的鲑鱼籽没有经过腌渍,充满本真味道的清甜,一口咬破鲑鱼籽,迸出来的汁液与刚烤好微热的海苔融合在一起,像是夏至未至时吃一根西瓜冰棒似的爽口。口水不由自主地流了下来,强咽口水,强忍食欲,面对残酷现实,悻悻转身离去,留下念想,下次再来。

【美登利寿司店】

美登利寿司店

没有寿司的日本之行何止是不完美,准确来讲,是存在缺憾、不完整的。于是来到东急广场后面的一条小巷,找到当地人经常光顾的美登利寿司店,抵达目的地,依旧人满为患,门口的长凳上坐满了人,瞬间感觉来到了联合国,不同的国家、不同的肤色、不同的宗教、不同的语言,唯一相同是对寿司翘首以盼的食欲,取了号,排上队,倒上一杯绿茶,冰爽可口,聊以安抚浮躁的心和饥渴的胃。


生鱼片套餐

足足等了两个钟头,终于在气宇轩昂、激情澎拜的前台工作人员引领之下进入店内,店面不算大,座位分两种,一种是吧台(Counter),另一种是桌子(Table),幸好取号时选择了“Either”,节约了些许宝贵的时间。入座之后,点了应季的寿司套餐、生鱼片套餐、牛油果海鲜沙拉,不到8000日元,可谓味美价廉,分量足够三个人吃。


寿司套餐

饥肠辘辘的两个人尽情享用这场饕餮盛宴,玉子烧、鲭鱼、斑节虾、金枪鱼、鱿母、鲑鱼籽……吃到最后实在难以下咽,竟然对生鱼片产生抵触情绪,幸好点了一杯冰爽的梅子酒,蘸了酱油和芥末的生鱼片放入口中,新鲜美味中带有些许腥气,一口梅子酒下肚,彷佛瞬间将生鱼片溶化其中,香气四溢,满口留香。望着风卷残云之后的空盘,成就感爆满,肠胃也饱满,坐在椅子上回味鲜美的口感和残存的余香,店家贴心地送了一份冰淇淋,聊以填充食欲满足之后的空虚。

冰淇淋

【东京塔】

东京塔夜景

深夜入住东京王子大饭店,打开窗帘,东京塔柔美的灯光映入眼帘,如同一个温婉的女子站在窗外,夜色撩人,远眺不如近观,走出王子大饭店,右转穿过公园,走近东京塔。东京塔以巴黎艾菲尔铁塔为范本建造,高达332.6米,从塔的主体到配套设施的建造,总共耗费钢材约4000吨,为了加固塔身,构建塔身的钢骨上钉满了长10厘米、直径2厘米的钢钉,这些钢钉加起来共计46521个。为了解决钢材匮乏的问题,日本将朝鲜战争时期流入日本的大量战车和坦克解体重熔,熔铸了1300多吨钢材,1958年竣工,1988年亮灯,成为东京夜空中最耀眼的地标性建筑。塔脚下设有商业塔楼,作为东京塔的入口,喜欢《海贼王》的朋友可以来到《海贼王》专卖店逛逛,入口处坐着路飞,盘腿而坐,左手擎天,笑容可掬,欢迎来客,店内《海贼王》主题的产品各式各样、惟妙惟肖,绝对是《海贼王》铁粉们的圣地。


海贼王

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